La nueva edición de Enomaq/Oleomaq y Tecnovid/Oleotec/Fruyver presenta muy buenas perspectivas. El binomio vino-aceite, con la nueva aportación del sector hortofrutícola, vuelve a Feria de Zaragoza con el posicionamiento y la gran respuesta de las anteriores ediciones. El mundo del vino y el también llamado zumo de aceituna tendrán un papel relevante en el calendario ferial europeo del próximo año. Durante los días comprendidos entre el 15 y el 18 de febrero de 2011, estos certámenes profesionales se convertirán, sin duda, en una cita en las que el vino y el aceite de calidad, su elaboración y los equipos de proceso obtendrán el respaldo mayoritario de los visitantes. Ambos salones, que en la edición de 2009 contaron con el total beneplácito del público, son sendos referentes de su área los escaparates más relevantes en maquinaria y tecnología vinícola y oleícola. <br /><br />En este momento, hay 317 marcas directas confirmadas, de 26 países, que ocuparán 47.000 metros cuadrados de superficie en 5 pabellones. Igualmente, numerosas empresas están formalizando su participación y lo seguirán haciendo a lo largo de los dos próximos meses.<br /><br />Los diferentes salones aúnan sinergias y responden a las demandas que plantea el mercado y los expositores. Todos ellos apoyan una unión entre ambos segmentos pero desde el punto de vista de la calidad y con un salón de elevado nivel ferial. El binomio aceite y vino presenta importantes puntos comunes, debido a que los sectores vitivinícola y oleícola cuentan con una gran similitud de equipos para elaborar ambos productos y, en muchos casos, los productores coinciden.<br /><br />Según la organización de los eventos, las bodegas han realizado una importante inversión en el sector oleícola durante los últimos años. El número de almazaras ha crecido de manera sustancial en las zonas centro y noreste de nuestro país. El desarrollo de variedades, la aportación tecnológica, la aproximación entre los producto-res de vino y aceite ha aumentado de tal manera, en una apuesta clara por aceites de la máxima expresión, que Feria de Zaragoza, conocedor de ambos sectores y de su evolución y crecimiento ha creado este espacio común.<br /><br />Igualmente, la apuesta por el binomio vino/aceite, ha suscitado un importante interés en los países del arco mediterráneo, Chile, Argentina y EE UU, convirtiéndose en un escaparate internacional que aporta imagen de progreso.<br /><br />La mejora tecnológica se hará notar: desde la mejora en tractores, atomizadores, vendimiadoras y recolectores de aceituna, vareadores, poda en altura, remolques especiales, calibradoras, etc., hasta las últimas novedades en control de plantas industriales, maquinaria de extracción, embotellado, vidrio, etiquetas de seguridad, almacenaje, packaging, etc.<br /><br /><b>Jornadas técnicas</b><br />Las jornadas técnicas estarán organizadas y/o coordinadas por las diferentes asociaciones, federaciones y medios técnicos, con el fin de que los visitantes profesionales tengan una visión clara y directa del mercado, tratando temas de rabiosa actualidad, fundamentándose principalmente en aspectos técnicos y económicos.<br /><br />Todas las ponencias y presentaciones de las jornadas tienen como objetivo orientar a productores y transformadores en los métodos para mejorar la rentabilidad de sus empresas.<br /><br />En este sentido, la mejora de las infraestructuras de Zaragoza y el crecimiento de las plazas hoteleras en un 100%. La facilidad de visitar la feria tanto en coche como en AVE -Barcelona, Lérida, Madrid, Ciudad Real, Sevilla, Málaga-, con un 30% de descuento como visitante profesional -igualmente con Iberia- o en avión -Sevilla, Málaga, Alicante- incluso con vuelos de bajo coste, muestran la buena comunicación de Zaragoza, lo que nos permite realizar certámenes del máximo nivel.<br /><br />Feria de Zaragoza, ha mantenido el precio de participación de los expositores, respecto de la edición de 2009, sensible a la necesidad actual de las empresas, buscando ser útiles y fijando las fechas de celebración, como una cita ineludible en el calendario de los profesionales.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
