La XIV edición de BioCórdoba, que comenzará el próximo 18 de noviembre, llega con importantes novedades, entre ellas, la organización de las diversas actividades en dos ubicaciones distintas, ambas ubicadas en el centro de la capital cordobesa: la sede de la Diputación Provincial (Palacio de la Merced) y la Sala Victoria.<br /><br />El evento, cita de referencia para los profesionales del sector ecológico, combinará las actividades profesionales -jornadas, encuentros comerciales nacionales e internacionales, entrega de los premios Ecoracimos y Ecotrama 2010-, con la celebración de un Ecomercado en el que tendrán cabida distintas acciones dirigidas a promover el consumo de alimentos ecológicos. El programa profesional se desarrollará en la sede de la Diputación Provincial y la Sala Victoria acogerá la zona de venta, en la que los consumidores podrán adquirir productos ecológicos y participar en talleres, catas dirigidas, degustaciones y otras actividades que darán a conocer la calidad y las características de los alimentos ecológicos.<br /><br /><b>El futuro: la producción ecológica</b><br />La producción ecológica de alimentos constituye un modelo agrícola respetuoso con el medio ambiente y la biodiversidad, que se basa en la utilización sostenible de los recursos naturales y no emplea productos químicos de síntesis como fertilizantes, plaguicidas o antibióticos. De esta forma se obtienen alimentos de alta calidad con un mayor contenido nutricional y representa el mejor modelo de futuro.<br /><br />BioCórdoba 2010 -organizada por la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, la Diputación de Córdoba y las Asociaciones CAAE y EPEA- continúa la labor que inició en 1996 de convertirse en un punto de encuentro entre los profesionales del sector ecológico y potenciar los contactos comerciales. <br /><br />Además, este año se pondrá en marcha una agenda comercial que permita organizar las reuniones entre empresas y compradores de ámbito nacional. Las empresas andaluzas también tendrán la oportunidad de contactar con agentes comerciales internacionales a través de una misión comercial inversa, organizada por Extenda, en la que participarán unos 15 importadores procedentes de Estados Unidos, Alemania, Portugal, Japón, México, Reino Unido y Hungría.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>