La junta rectora de la Bodega San Esteban Protomartir de Cenicientos comunicó, el pasado 7 de marzo, los resultados de la última campaña olivarera en el municipio. En este periodo, comunicó que en la sección de almazara se han introducido 204.090 kg. de aceituna, obteniendo un virgen extra con una media de acidez oleica de 0,36 sobre un máximo de 0,80 que determina la etiqueta, por lo que se puede hablar de un aceite de excelente calidad.<br /><br />Así, ha hecho un llamamiento a mantener esos niveles de calidad. “Tenemos que seguir haciendo las cosas bien quemando las ramas de poda, curando las olivas y llevando las aceitunas lo antes posible a la almazara. El esfuerzo ha merecido la pena”, ha apuntado. <br /><br />Además, ha anunciado que “por cada 300 kg. o fracción proporcional se va a recibir una botella de medio litro de aceite, envasado en cristal con la etiqueta de propia marca de calidad Molino Viejo”. <br /><br />La junta rectora ha aprovechado para entregar cuentas en un año en el que se han llevado a cabo inversiones por un monto de 11.000 euros y que ha supuesto un coste de mantenimiento de 17.519 euros.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>