Miles de personas asisten a la XII edición del Día del Aceite Verdial de Periana

Miles de personas se dieron cita en el municipio malagueño de Periana para celebrar la XII edición del Día del Aceite Verdial, con el que este municipio de La Axarquía malagueña homenajea y rinde tributo a su producto más típico: el aceite verdial. Así lo recoge la web de la asociación Olearum, en la que se describe que los asistentes pudieron disfrutar del zumo de aceituna que se extrae del olivo verdial de Vélez, una variedad “que produce una singular aceituna, que ya fue apreciada por fenicios y romanos y en los tiempos del reino nazarí”. Además, los miles de asistentes pudieron adquirir productos típicos de la comarca en los expositores instalados para la ocasión. Los olivares centenarios de Periana, de la variedad verdial y que permiten la elaboración de su aceite de oliva virgen son el pilar de la economía de la zona. “Casi todas las familias de Periana y sus aldeas están ligadas de alguna manera a la producción del aceite verdial y pertenecen a alguna de las dos cooperativas existentes: S.C.A. San José Artesano de Mondrón y la S.C.A San Isidro de Periana”, apunta el texto. Así, la fiesta contó con el desayuno molinero, con pan cateto, aceite de oliva virgen extra verdial, bacalao y habas verdes en un ambiente festivo, que dejó un pasacalles de la Banda de Música Municipal de Periana, el Coro Rociero “Caminos de Olivares” y la actuación de las pandas de verdiales que recorren las calles con su colorido y su música Este año el pregón ha sido realizado por la delegada por Málaga de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Mónica Bermúdez, que ha recibido su peso en aceite, un regalo que ha querido donar al colectivo de Cáritas del municipio. Premios “Olivo Verdial 2010” Los Premios “Olivo Verdial 2010”, que anualmente se entregan en esta cita y que distinguen a personalidades que contribuyen al desarrollo y la promoción del pueblo, recayeron en: - El “Olivo Verdial Andalucía” ha recaído en la consejera para la Igualdad y el Bienestar Social, Micaela Navarro, y lo recogió en su nombre la delegada provincial, Ana Navarro. - El “Olivo Verdial Málaga” ha sido para la Asociación ONCE de Málaga, cuyo galardón fue entregado por el presidente de la Diputación de Málaga, Salvador Pendón, al director de la organización en Málaga, Cristóbal Martínez. - El “Olivo Verdial Axarquía”, ha sido para el ex vicepresidente primero de la Diputación y nuevo delegado de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Francisco Fernández España. - El “Olivo Verdial a la Cultura” lo ha recibido de manos de Remedios Cervantes, el cantante de copla, Antonio Cortés. - El “Olivo Verdial a la Comunicación” ha sido para Canal Sur. - El “Olivo Verdial Periana”, para la Banda Municipal de Música de Periana. - El “Olivo verdial para los cosecheros de las Cooperativas San Isidro de Periana y San José de Mondrón”. El Día del Aceite Verdial, declarado como Fiesta de Singularidad Turística Provincial pretende poner en valor y dar a conocer este peculiar aceite de oliva. Además los asistentes pueden conocer de cerca este bello municipio de La Axarquía Malagueña, sus paisajes, sus tradiciones y sus productos más emblemáticos. Esta jornada está considerada como una de las más reconocidas fiestas gastronómicas de la provincia malagueña gracias a la peculiaridad de su producto homenajeado, su olor, sabor único y diferente al resto, propios de esta variedad malagueña de aceite exclusiva de la Axarquía y de la parte este de la provincia. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.