Del 15 al 18 de febrero de 2012 acudirán una vez más a BioFach, feria líder mundial de Productos Biológicos, 2.500 expositores, de los que 200 exhibirán sus productos en Vivaness, feria líder de cosmética natural y wellness, y se espera que asistan 44.000 visitantes profesionales. Junto a la acostumbrada diversidad y calidad de la oferta y los numerosos actos destacados, se enfocará muy especialmente la riqueza de productos ecológicos de un mercado de materias primas: la India se presenta al sector internacional en BioFach 2012 como país del año. El proyecto se lleva a cabo en cooperación con un socio de muchos años, Apeda, sociedad india de fomento a la exportación de Nueva Delhi. <br /><br />La India es el país del año de BioFach 2012. Y según Sanjay Dave, director de Agricultural & Processed Food Products Export Development Authority (Apeda), “queremos entusiasmar a la gente por todos los productos y artículos textiles ecológicos de la India. Además informaremos sobre los estándares y los desarrollos actuales en lo referente a ganadería, acuicultura y sector textil. Pero sobre todo queremos demostrar la credibilidad y a autenticidad de los productos ecológicos de la India. Y, naturalmente, presentar nuestro sistema de trazabilidad desde la producción hasta el comercio, pasando por la certificación”.<br /><br />Respecto a lo quiere lograr en los próximos años para el mercado ecológico de la India, Dave explica que “uno de los principales objetivos es conseguir en los próximos años una superficie de cultivo ecológico de 5 millones de hectáreas. Queremos seguir ayudando en el futuro a los pequeños agricultores en el proceso de certificación y ampliar el Sistema Participativo de Garantía en las pequeñas aldeas como paso previo a la certificación en grupos de los pequeños agricultores. Para nosotros es especialmente importante continuar nuestra intensa labor de marketing de productos ecológicos. Asimismo queremos ampliar y profundizar la red de científicos, agricultores, transformadores, certificadores y todos los demás actores del mercado, fomentar el empleo en el sector, fortalecer las instituciones, e incrementar el conocimiento internacional del India Organic-Logo, el sello ecológico de la India”.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i><br />
