La cultura del aceite de oliva que impregna la provincia de Jaén, convertida en un atractivo turístico. Es el objetivo de la Agrupación Empresarial Innovadora (AEI) “Paisajes del Olivo”, que ayer dio un paso más, ya que se firmaron sus estatutos tal y como ha recogido el periódico Ideal. Así, decenas de asociaciones, empresarios del sector turístico y agrícola, la Cámara de Comercio, la Universidad de Jaén y las administraciones públicas están adheridos a este grupo, que congrega tanto a entidades de la provincia como del resto de España. “El proyecto abarca investigación, desarrollo y comercialización de nuevos productos turísticos basados en el recurso del olivo”, resumía el presidente de la Cámara de Comercio de Jaén, Luis Carlos García en el acto oficial para presentar la AEI.<br /><br />Así, “Paisajes del Olivo” tratará de coordinar y aunar las visitas a la provincia bajo un mismo referente, que en estas se integre el olivar, “que todos los paquetes turísticos que se oferten estén impregnados del aceite de oliva”, detallaba al citado periódico la diputada provincial de Empleo y Turismo, Ángeles Férriz.<br /><br />“Se trata simplemente de hacer justicia y de poner en valor lo que tenemos aquí para que la gente que nos visite también lo pueda disfrutar”, añadía, por su parte, el vicerrector de la Universidad de Jaén, Jorge Delgado.<br /><br />La AEI “Paisajes del Olivo” tratará a partir de ahora de involucrar a productores, almazaras, hosteleros, comerciantes, etc. para que remen a favor de la distinción turística de calidad basada en el olivar.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>