La reunión conjunta de políticos provenientes de las comarcas olivareras de Argentina, esto es, San Juan, La Rioja y Mendoza, que se ha celebrado recientemente perseguía un único objetivo: impulsar la creación de un instituto olivícola similar al que tiene el sector vitivinícola para “controlar la calidad de los aceites de oliva”, tal y como explican medios argentinos <A href=" http://www.tiempodesanjuan.com/">www.tiempodesanjuan.com</A>como.<br /><br />En la reunión se firmó el Acuerdo Vitivinícola 2012, por el que se decide dar impulso a la creación de un instituto de control del sector olivícola. “Hemos acordado con los gobernadores avanzar en un proyecto de ley que cree un instituto similar al INV -Instituto Nacional de Vitivinicultura- para el olivo, que controle la <i>genuinidad</i> de la producción de aceites y conservas”, dijo, por ejemplo, el gobernador José Luis Gioja.<br /><br />En la iniciativa de las principales provincias olivícolas, en la que sólo falta Catamarca -principal productora de aceitunas del país- se ha decidido, por tanto, impulsar “la creación de un ente que se ocupe de la fiscalización, investigación, control de calidad, promoción de exportaciones, sanciones, elaboración de estadísticas, entre otras cosas, del sector olivícola, que hoy sólo cuenta con cámaras empresariales en cada provincia”.<br /><br />Desde la Cámara Olivícola de San Juan, “hoy acéfala” detalla el rotativo argentino, Patricio Vallejo, último presidente de la entidad, ha apuntado que, si se crea el organismo “debería trabajar para facilitar las cosas de productores e industriales y no para burocratizar”.<br /><br />En la misma línea, y a pesar de datos positivos en exportaciones, los olivareros de Argentina siguen apuntado a problemas de rentabilidad por altos costes de producción. Según recoge el citado periódico, la voz de los expertos apunta que sería necesario un aumento del 40 % del precio actual de la tonelada de aceite de oliva para compensar los costes internos y tener margen.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>