La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a octubre, de los que se desprende que las salidas de aceites envasados de este mes se situaron en 47,2 millones de litros, de los que 24,1 millones correspondieron a aceites de oliva, mientras que el refinado de girasol alcanzó los 18,9 millones. <br /><br />En octubre, la cifra de salidas de los aceites de oliva es la más baja de este año, debida entre otras razones a que la distribución cubrió suficientemente sus necesidades durante los meses anteriores a la subida del IVA, según Anierac. <br /><br />La disminución de las salidas se acusa en la cifra de todas las categorías. Así, del virgen extra salieron 7,98 millones de litros y del virgen, 3,18 millones. Por su parte, las categorías comerciales suave e intenso se situaron en 9,57 y 3,43 millones de litros respectivamente.<br /><br />En conjunto, en lo que va de año han salido 310,4 millones de litros de aceite de oliva, un 4,6% más que las salidas de los diez primeros meses de 2011. <br /><br />Anierac también ha informado de que el análisis de los datos acumulados de la campaña en esta ocasión se limita sólo a la comparación de este primer mes de la campaña 2012/13. En este sentido, ha señalado que comparando octubre de 2011 con ese mismo mes de 2012 se registra una disminución de las ventas en 5,6 millones de litros que ha afectado a todas las categorías salvo al virgen.<br /><br />En concreto, las ventas de la categoría virgen suman un total de 3,1 millones de litros, lo que supone un incremento del 33,17%, mientras que el virgen extra se reduce un 11,56%, hasta 7,9 millones de litros. <br /><br />También disminuye la cifra de ventas de las categorías suave e intenso con un descenso del 19,13%, hasta 9,5 millones de litros, en el caso del suave; y del 47,37%, en el del intenso, cuyas ventas fueron de 3,4 millones de litros. <br /><br />De aceite de orujo de oliva salieron en octubre un total de 1,1 millones de litros frente a 1 millón registrado en el mismo mes de 2011, mientras que en el acumulado anual suma 12,8 millones de litros (12,1 millones en el mismo período del año anterior). <br /><br />También los aceites refinados de semillas oleaginosas han sufrido las condiciones especiales que se han dado en el mercado, acusándolo en su cifra de ventas que en este mes de octubre se ha situado en 22 millones de litros, de las que 18,9 millones han sido de refinado de girasol y 2,8 millones del refinado de semillas.<br /><br />La suma de las salidas de esta categoría en el período comprendido entre enero y octubre de 2012 ascienden a 257,58 millones de litros, 15 millones de litros menos que en el mismo período del año anterior. <br /><br />Finalmente, en porcentajes de ventas, en enero y octubre de este año el aceite de oliva virgen representó un 40,48%; sin embargo, en esos mismos meses de 2011 supuso el 34,53%. <br /><br />En cuanto al oliva suave, durante los diez primeros meses de 2012, representó el 42,63% frente al 45,08% de 2011. <br /><br />Por último, en la categoría de oliva intenso, la variación también fue a la baja, pues pasó de un 20,39% entre enero y octubre del año pasado a un 16,89% en los mismos meses de 2012.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>