Las salidas de aceite de oliva envasado aumentaron un 3,63% en 2012

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a diciembre de 2012, de los que se desprende que las salidas de aceites envasados de este mes se situaron en 56,1 millones de litros, de los que 30,2 millones correspondieron a aceites de oliva y 20,8 millones a refinado de girasol. Por categorías, de virgen extra salieron 10,7 millones de litros y de virgen, 3,5 millones. Por su parte, las categorías comerciales suave e intenso se situaron en 11,4 y 4,49 millones de litros respectivamente. En conjunto, en 2012 han salido 371,37 millones de litros de aceite de oliva, un 3,63% más que un año antes. Según Anierac, destaca el aumento en las ventas de las categorías virgen y virgen extra. Así, el virgen extra alcanza una cifra de 122 millones de litros, un 13,39% más que en 2011, mientras que el virgen se sitúa en 33,17 millones de litros, un 78,95% superior a un año antes. Anierac también ha informado de los datos acumulados de la campaña 2012/13. En este sentido, ha señalado que comparando los tres primeros meses de la campaña 2011/12 con la actual temporada se registra una disminución de las ventas en 7,4 millones de litros que, sin embargo, no ha afectado al virgen ni al virgen extra. En concreto, las ventas de la categoría virgen suman un total de 9,9 millones de litros, lo que supone un incremento del 74,23%, mientras que el virgen extra se eleva un ligero 0,62%, hasta 29,5 millones de litros. Por el contrario, disminuye la cifra de ventas de las categorías suave e intenso con un descenso del 15,03%, hasta 32,1 millones de litros, en el caso del suave; y del 33,65%, en el del intenso, cuyas ventas fueron de 12,2 millones de litros. De aceite de orujo de oliva salieron en estos tres meses un total de 3,2 millones de litros (+4,87%), mientras que en 2012 suma 15,05 millones de litros (14,2 millones en 2011). En cuanto a los aceites refinados de semillas oleaginosas, en diciembre se situó en 24,8 millones de litros, de las que 20,8 millones han sido de refinado de girasol y 3,6 millones del refinado de semillas. La suma de las salidas de esta categoría en 2012 fue de 305,4 millones de litros, un 6,75% menos que en el año precedente. Finalmente, en porcentajes de ventas, en 2012 el aceite de oliva virgen representó un 41,79% si bien en 2011 supuso el 35,21%. En cuanto al oliva suave, durante el pasado año representó el 41,72% frente al 44,58% de 2011, mientras que en la categoría de oliva intenso, la variación también fue a la baja, ya que pasó de un 20,21% entre enero y diciembre de 2011 a un 16,49% en los mismos meses de 2012. Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.