El sector español del aceite de oliva ha lamentado que la Comisión Europea (CE) retire su propuesta de obligar a utilizar el tapón irrellenable y se elimine, por tanto, el uso de la aceitera en el canal Horeca, tras las críticas recibidas en varios países.<br /><br />La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha mostrado su decepción ante la decisión de la Comisión de no implementar esta medida a partir del 1 de enero de 2014 y que contaba con un amplio respaldo de los Estados Miembros. <br /><br />Además, la organización ha mostrado su sorpresa por la justificación que aduce Bruselas para adoptar esa decisión, "ya que se escuda en el interés de los consumidores". <br /><br />La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha asegurado que entiende que la salvaguarda de los intereses del consumidor pasa por la información y la garantía del producto que se consume, si bien esto "es imposible garantizar con un envase rellenable, con un producto sin identificar".<br /><br />Asimismo, ha recordado que tanto Portugal como Italia adoptaron una decisión similar a la rechazada por la Comisión y, en ambos casos, la medida se puso en marcha "sin generar mayores problemas".<br /><br />Por ello, cree que es necesario plantar batalla para salvaguardar los intereses de los consumidores europeos y ha solicitado al Gobierno un gesto a favor de esta iniciativa, en concreto, de la prohibición inmediata de las aceiteras en el sector de la restauración de nuestro país.<br /><br />La Interprofesional ha considerado que las aceiteras que se suelen utilizar en los establecimientos de hostelería son un "anacronismo y una anomalía" en una sociedad que exige conocer con detalle qué consume, su calidad y origen. Por ello, aboga por que se garantice al consumidor que lo que tiene en la mesa, cumple los estándares de calidad y seguridad alimentaria que le ofrecen los aceites de oliva. <br /><br />Con la vista puesta en el derecho del consumidor a una información completa y veraz de lo que consume, la Interprofesional ha asegurado que ha luchado desde su nacimiento por la implantación de los envases irrellenables o cierre inviolable, debidamente etiquetadas, en los servicios que la hostelería ofrece en sala a su cliente.<br /><br /><b>Giro de 180 grados</b><br /><br />En el ámbito de la UE, el Copa-Cogeca, entidad que representa a los agricultores y cooperativas europeas, ha lamentado "profundamente" la decisión de la Comisión "de sucumbir a la presión política retirando una medida muy necesitada para mejorar el etiquetado y la calidad del aceite de oliva europeo", una medida "crucial para los países productores y para<br />garantizar a los consumidores un producto de buena calidad".<br /><br />El secretario general del Copa-Cogeca, Pekka Pesonen, ha señalado que “es totalmente absurdo que la Comisión retire esta medida sólo por motivos de presión política. Ha sido discutida durante más de un año, un total de 15 Estados Miembros la han apoyado y ha sido sometida a todos los debidos procedimientos jurídicos". "Fue una medida realmente muy sencilla y positiva para todos", ha aseverado. <br /><br />En su opinión, esta medida representaba un primer paso positivo en la implementación del Plan de Acción de la Comisión para mejorar la viabilidad, la calidad y la competitividad del sector europeo del aceite de oliva. <br /><br />“Tal vez no haya sido lo suficientemente bien explicada. Pero era necesario eliminar las botellas rellenables y las aceiteras tradicionales de las mesas de los restaurantes", ha considerado. <br /><br />Además, Pesonen ha asegurado que el aumento de los costes derivados de la medida son "insignificantes" y "no son una excusa para no seguir adelante con ella". A su juicio, "es totalmente inaceptable este cambio de 180 grados de la Comisión así como <br />el hecho de que haya sucumbido a la presión política sin haber consultado con los Estados Miembros y el sector". <br /><br />Por ello, ha instado a la Comisión a que revise su decisión, si bien ha agradecido al comisario de Agricultura, Dacian Ciolos, y a los servicios de la Dirección General de Agricultura por el trabajo realizado. A su vez, el Copa-Cogeca ha apuntado que continuará colaborando con la Comisión para aplicar el Plan de Acción sobre el aceite de oliva "en beneficio de los productores y de los consumidores”. <br /><br />Por su parte, Infaoliva ha destacado en un comunicado que solicitarán al Ministerio de Agricultura que prohíba en nuestro país las aceiteras rellenables en la hostelería y la restauración. <br /><br />En un comunicado, esta organización ha criticado que Bruselas mantenga un "statu quo que no sólo perjudica gravemente al sector oleícola sino fundamentalmente a los propios consumidores", por lo que ha insistido en proponer a la Administración central que, en su ámbito de actuación, adopte en el conjunto del territorio español esta medida de seguridad alimentaria que evite el fraude. <br /><br />Según Infaoliva, esta medida es “factible” y se puede aplicar de manera inmediata, ya que el Parlamento español ha aprobado una propuesta en este sentido.<br /><br /><b>Error de procedimiento</b><br /><br />Desde el Ministerio de Agricultura, la secretaría general de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, ha señalado que se trata de un "error de procedimiento" que "habrá que subsanar" y que el Gobierno "presionará en sentido contrario", según ha informado la agencia Europa Press.<br /><br />García Tejerina ha afirmado que el Gobierno "no está contento" y que "adoptar medidas como ésta en favor del aceite de oliva era una de las cuestiones que habían sido impulsadas por el Ministerio". En su opinión, "hay margen de maniobra para reaccionar, pues la legislación en la UE tiene unos ritmos bastante lentos, y esto es una propuesta de la Comisión, no significa que no se vaya a llevar a cabo sino que nos tocará trabajar un poco mas para poder conseguirlo y lograr que la medida inicial sea definitivamente aplicada".<br /><br />A su juicio, esta marcha atrás de la Comisión "se ha debido por un error de procedimiento, que habrá que subsanar", a lo que se une que "hay países no productores, que no tenían interés en que esa medida se adoptara, y que han detectado ese error de procedimiento y han presionado a la CE".<br /><br />Así, García Tejerina ha advertido de que el Gobierno español "hará lo propio pero en sentido contrario, de forma que, si es necesario, se subsanarán los errores de procedimiento y una vez subsanados pediremos que se vuelva a poner en marcha esta medida".<br /><br />Para la secretaría general de Agricultura la medida "va en interés absolutamente de todos, de productores, industriales, almazaras y en beneficio de los consumidores, no solo de los países productores y de los que conocemos la cultura del aceite y apreciamos al calidad de este producto, sino en beneficio de consumidores de otros países para que sus aceites de oliva cuenten con todas las garantías".<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>