Chile celebra en octubre su XI Encuentro Nacional de Aceite de Oliva

La asociación Chileoliva, junto con ProChile, organiza un año más el Encuentro Nacional de Aceite de Oliva, que se llevará a cabo el próximo 16 de octubre en el centro de eventos y convenciones Espacio Riesco, en Santiago de Chile. Este evento, que cumple este año su undécima edición, permitirá a las empresas tener una visión real de las tendencias del mercado y producción y contará con la presencia de expertos nacionales e internacionales, según ha informado ChileOliva en su página web. La cita reunirá a alrededor de 200 empresarios, ejecutivos, académicos, profesionales y proveedores de la industria que debatirán sobre temas comerciales y técnicas de interés para este sector. Según sus organizadores, los asistentes a este encuentro podrán obtener una visión real de las oportunidades del aceite de oliva chileno en los principales destinos de exportación y, al mismo tiempo, podrán conocer nuevas tendencias y tecnologías aplicadas en la industria. En el encuentro, cuyo plazo de inscripción finaliza el próximo 10 de octubre, el director del Consejo de Producción Limpia, Jorge Alé, hablará sobre el acuerdo de Producción Limpia en la Industria Olivícola; mientras que el director de Olive Center-UC. Davis (Estados Unidos), Dan Flynn, expondrá el escenario actual, perspectivas y trabas del mercado norteamericano. Asimismo, el presidente del World Environment Center-WEC (Estados Unidos), Terry Yosie, realizará una ponencia sobre la "sustentabilidad, una estrategia para el posicionamiento competitivo"; y Andrés Silva-socio Fundador Blog Marketing (Chile), analizará la importancia de las redes sociales y el marketing en el agronegocio. Posteriormente, los factores que afectan a la producción de aceite de oliva y los resultados de la campaña 2013 centrarán la conferencia del ingeniero agrónomo de la Universidad de Chile, Thomas Fichet; mientras que el ingeniero agrónomo, elaiólogo e investigador español Marino Uceda, analizará la "máxima calidad y eficiencia, en la elaboración de los aceites de oliva vírgenes extra". En el marco de este evento, se realizará también la entrega de galardones del Primer Concurso Latinoamericano de Aceite de Oliva Virgen Extra, Oro Chile 2013. El acto estará dirigido por Marino Uceda, presidente del jurado de este certamen, y Gloria Portilla, jefa del panel de Cata de la Universidad de Chile. El objetivo de estos galardones es reconocer la excelencia de la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra producidos en Argentina, Brasil, Chile, Perú y Uruguay. Para más información: E-mail: informaciones@chileoliva.com www.chileoliva.cl Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.