La Federación de Española de Industriales Fabricantes de Aceites de Oliva (Infaoliva) prevé que la producción final de aceite de oliva de la campaña 2013/14 sea un 15% inferior a la estimada en el primer aforo de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, debido la escasez de lluvias y a las heladas, que merman el rendimiento graso de la aceituna.<br /><br />El secretario general de Infaoliva, Enrique Delgado, ha recordado que la organización advirtió el pasado mes de noviembre de que el aforo de la Junta de Andalucía, que cifraba la producción estimada para España en 1,6 millones de toneladas (715.000 en Jaén), no tenía en cuenta previsibles factores meteorológicos, como la ausencia de precipitaciones y las bajas temperaturas, cuya repercusión se refleja ya en los olivares y será aún más patente en la próxima campaña, especialmente en el olivar de secano.<br /><br />En un comunicado, Delgado ha señalado que la cosecha de esta campaña será baja por estos dos factores, lo que "previsiblemente acarreará problemas de abastecimiento en el mercado", si se tiene en cuenta que se han recuperado las ventas en origen. <br /><br />“Las almazaras están vendiendo bastante aceite”, ha resaltado el secretario general de Infaoliva, al tiempo que ha confiado en que el nuevo aforo de la Administración autonómica se aproxime más a la realidad y, como consecuencia, se frene la tendencia a la baja de los precios.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>