La almazara cordobesa Aroden S.A.T. ha presentado <i>Cladivm</i>, su nuevo aceite Premium fruto de la cosecha 2013, amparado bajo la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba. <br /><br />Según ha informado la firma, <i>Cladivm</i> es un aceite de recolección temprana, extraído en frío de aceitunas seleccionadas de olivares centenarios situados en zonas de alta montaña. Además, la variedad de aceituna de este aceite de oliva virgen extra Premium es 100% hojiblanca.<br /><br />Asimismo, su frutado es intenso de aceituna verde, presenta aromas a hierba verde recién cortada, manzana, alloza y tomatera. En boca tiene una entrada dulce que progresa a amargo de intensidad media, muy agradable, con un picante que perdura en toda la cavidad bucal y especialmente en la lengua, algo que es típico de esta variedad. <br /><br />A su vez, Aroden S.A.T. ha resaltado que este zumo, que cuenta con diferentes packs, formatos y embalajes, es muy equilibrado y agradable de tomar, y es un AOVE ideal para desayunos, aliños de ensaladas y para la culminación de platos cocinados.<br /><br /><i>Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el <a href="seccion/151/alta/">Club Mercacei.</a></i>