La Escuela Valenciana de Cata ofrece un amplio programa formativo durante 2014

Entre los ponentes, los cursos contarán con la participación de reconocidos expertos como Jean-Louis Barjol, director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI); la chef María José San Román, recientemente reconocida con una estrella Michelín; María Dolores Raigón, presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y catedrática de la Universidad Politécnica de Valencia; María Luisa Ruiz, jefa del Panel de Cata de la Comunidad Valenciana; y José Ángel López Jorrín, director de la Oficina del Alto Comisionado del Gobierno para la Marca España. La Escuela también ha avanzado que en estas actividades formativas también intervendrán Gloria Esteban de la Rosa, profesora titular de la Universidad de Derecho Internacional Privado de la Universidad de Jaén; y Encarnación Moral, directora de la Cátedra Extenda de la Universidad de Jaén; así como propietarios, gerentes, maestros de almazara de algunos de los AOVEs españoles más reconocidos y expertos en múltiples ámbitos como la salud, la definición de estrategias de internacionalización, la oferta de incentivos y ayudas de ICEX y la Cámara de Comercio, el comercio electrónico o la imagen de marca. Según esta entidad, la formación es una pieza clave para impulsar el sector en términos de mejora de eficiencia, calidad y mayor presencia en los mercados internacionales. Además, desde la Escuela Valenciana de Cata han mostrado su satisfacción por la acogida que están teniendo sus cursos de formación, bonificables por la Fundación Tripartita, por lo que seguirán apostando por la formación presencial con expertos de "primera línea". En cuanto a la programación que ofrece la Escuela para este primer semestre destaca el Primer Grado en Cata de AOVE (del 3 al 6 de marzo), el Segundo Grado en Cata de AOVE (del 16 al 19 de junio), Exportación y Comercialización del Aceite de Oliva Virgen y Virgen Extra (del 7 a 10 de abril), y Maestro de Almazara (del 20 al 22 de mayo de 2014). Para más información: Escuela Valenciana de Cata Tel.: 647 062 956 E-mail: info@evcata.es www.evcata.es Para más información, pueden suscribirse a nuestro Newsletter Semanal impreso "Mercacei" y/o al Club Mercacei en el Club Mercacei.