Las primeras estimaciones del Mapama sitúan la producción de aceite en 1.311.317 t. esta campaña

El Mapama espera una producción de aceituna de almazara de 6.368.900 toneladas frente a los 6.759.200 toneladas de la campaña anterior (-5,8%). Por Comunidades Autónomas, prevé una producción para la principal región productora, Andalucía, de 1.108.400 toneladas (-0,8% respecto a la campaña anterior). Para Jaén estima 542.000 toneladas de aceite (+2,4% respecto a la campaña anterior). A esta provincia le sigue Córdoba, con 263.000 toneladas (-2,3%); Granada, con 124.100 toneladas de aceite (+9,5%); Sevilla, con 99.500 toneladas, (-5,8%); Málaga, con 50.900 toneladas (-28,9%); Almería, con 11.900 toneladas (-9,9%); Cádiz, con 10.600 toneladas de aceite (+7,3%); y, finalmente, Huelva, con 6.400 toneladas de aceite (+24,3%). Respecto al resto de regiones productoras, el Mapama estima que la producción de aceite de oliva en Castilla-La Mancha sea de 80.148 toneladas (-29,5%); seguida de Extremadura, con 47.915 toneladas (-30,1%); Cataluña, con 26.042 (-3,3%); y Comunidad Valenciana, con 17.671 toneladas (-39,8%). También destacan Aragón, 10.327 toneladas (-22,9%); Murcia, para la que se esperan 9.025 toneladas (-22,2%); Madrid, 4.046 toneladas (-0,3%); Navarra, con 3.800 (-29%); La Rioja, con 2.250 (-15,8%) o Castilla y León, con 1.031 (-30,3%). Aceituna de mesa En cuanto a la producción de aceituna de mesa, el avance de superficies y producciones del Mapama estima que la producción de aceituna de mesa en 2016/17 sea de 490.773 toneladas, lo que supone una bajada del 18,4% respecto a la temporada anterior. Por regiones, y para Andalucía prevé 379.390 toneladas (-18,3%), de las que la mayor parte se producen en Sevilla (276.580 toneladas, un 17,1% inferior), seguida de Extremadura, con 103.645 toneladas (-18,6%).