Para la firma, estos reconocimientos tienen un marcado significado, dado que muy pocos productos en total, del mercado doméstico y de otras procedencias internacionales, han resultado premiados. Además, The National Restaurant Association, fundada en 1919, goza de enorme prestigio en la industria de Estados Unidos, siendo la asociación líder del sector, compuesto por más de un millón de negocios de restauración y 15,1 millones de empleados que, a partir de ahora, estarán especialmente pendientes de cualquier desarrollo que presente Caviaroli en el mercado americano. Asimismo, la empresa ha destacado su filosofía de innovación constante en la búsqueda de formas con las que hacer la vida del consumidor más divertida al ofrecerle experiencias gastronómicas diferentes.
