De esta manera, Almazaras Federadas de España sigue reforzando y ampliando su capacidad de defensa del sector industrial fabricante de aceite de oliva ante las instituciones nacionales y regionales, con competencias no solo en las materias agrícolas sino económicas o de otros ámbitos como el consumo. Para esta organización industrial es hora de “ganar músculo” con el fin de afrontar los nuevos desafíos del aceite de oliva, que pasan por la nueva Política Agraria Común (PAC), las nuevas normas de calidad, la inminente publicación de la modificación de Ley de la Cadena Alimentaria o de "amenazas" como la que representa Nutri-Score para la comercialización del producto. A todo ello, según la organización, se suma que se respeten los plazos de pago en la forma que beneficie al agricultor y al sector, es decir, a 30 días desde que se fija el precio de la mercancía, y no realizar el cómputo del mencionado plazo desde la entrega de la aceituna. El presidente de AFAVEX, Aurelio Juzgado, ha destacado la necesidad de participar activamente en una organización que defiende los intereses de las almazaras industriales e informa y asesora a sus representados. Por su parte, el presidente de Almazaras Federadas, Antonio March, ha subrayado que esta incorporación supone “un soporte importante en la representación de la organización tanto a nivel territorial como en el ámbito de la producción, por lo que el incremento del número de asociados refuerza nuestra posición negociadora ante la Administración pública”.