Olivicultura 4.0: sensores y nuevas tecnologías al servicio del agricultor italiano

Según ha informado esta entidad en su página web, al haber dado un nuevo paso adelante hacia el cultivo del olivo de precisión, tras la continua experimentación en el uso de drones para la defensa fitosanitaria, ahora se estudia la aplicación de sensores e Inteligencia Artificial al servicio directo del olivar, permitiendo la recogida automática de datos sobre las condiciones de estrés de las plantas, la presencia de patógenos y parásitos y las interacciones entre éstos y las variables ambientales.

Así, este proyecto persigue conocer todas aquellas condiciones que deben ser analizadas con el fin de preservar y mejorar al máximo la capacidad productiva del olivar y la calidad de la propia producción.

La iniciativa cuenta con la financiación de FILSE-Finanziaria Ligure per lo Sviluppo Economico para el Desarrollo Económico y una asociación formada por Sitem srl, Relatech srl, Centro di Sperimentazione e Assistenza Agricola (CERSAA), Flairbit srl, Genoa Instruments srl, Globi Hi-Tec srl, Bees srl y el Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR).

Se trata del estudio y diseño de una arquitectura informática para la adquisición, almacenamiento y análisis de datos mediante la aplicación de algoritmos de Inteligencia Artificial orientados al desarrollo de un sistema avanzado de ayuda a la decisión para su uso por los olivareros, con su correspondiente demostración.

En la práctica, el Consorcio para la Tutela del Aceite de Oliva Virgen Extra con DOP Riviera Ligure está creando, junto con sus socios, un auténtico “olivar 4.0” gracias al uso de sensores de precisión dedicados a la monitorización de parámetros (del suelo y del medio ambiente en general) potencialmente responsables del establecimiento de condiciones favorables a la presencia y propagación de patógenos y parásitos, además de los que proporcionan indicaciones precisas sobre el suministro de agua a las plantas. Para ello, se probará un sistema integrado de casetas meteorológicas, sensores posicionados en el suelo y en las plantas, trampas “inteligentes” para la lucha contra la mosca del olivo capaces de adquirir y procesar imágenes del parásito, así como disuasorios óptico-acústicos para animales salvajes.

“El Consorcio para la Protección del AOVE DOP Riviera Ligure desempeña un papel de liderazgo y guía en todos aquellos procesos de innovación y experimentación que pueden ayudar a las empresas del sector oleícola y a promover el crecimiento de una producción de calidad. La investigación y la innovación pueden ayudar al sector oleícola a afrontar los cambios en curso y a emprender conscientemente el camino hacia la sostenibilidad”, ha destacado Carlo Siffredi, presidente de esta entidad.