Análisis de las plantaciones de olivar en España: últimos datos

Este informe precisa que en 2024 se registró uno de los mayores incrementos de superficie de olivar en los últimos seis años, con un aumento del 1,51% respecto al año anterior (hasta 2.830.330 ha.). Este crecimiento sólo es equiparable con los registrados en 2018 y 2019, ya que en el resto de los años el aumento anual de superficie no superó el 1%. El olivar en España se distribuye principalmente en las zonas Este, Sur y Suroeste de la península. Andalucía destaca como la región de mayor relevancia, con el 60,2% de la superficie total a nivel nacional (1.704.492 ha.). Le siguen en importancia, Castilla-La Mancha (16,3%, hasta 460.457 ha.) y Extremadura (10,6%, hasta 300.569 ha.). Las demás Comunidades Autónomas representan el 12,9% de la superficie nacional dedicada al olivar. Los datos del MAPA apuntan que el olivar es el cultivo que ocupa la mayor superficie regada en España, con un total de 910.821 hectáreas, lo que representa el 32,18% de su superficie total. El sistema de riego más utilizado es el riego localizado, representando más del 95% de la superficie regada. A pesar de la disminución en 2022 debido a la severa sequía, este sistema ha mostrado un crecimiento constante año tras año, implantándose en 167.160 nuevas hectáreas desde 2015. Estados de producción En cuanto a la distribución de la superficie de olivar según los estados de producción, señala que las plantaciones comerciales, es decir, las nuevas plantaciones, las jóvenes y las que están en producción se concentran principalmente en Andalucía, Castilla-La Mancha y Extremadura, regiones oleícolas por excelencia que albergan el 88,9% del olivar productivo y el 87,1% delolivar total nacional. También en estas tres Comunidades se encuentra el 90,2% de las plantaciones de primer año. Las plantaciones en estado de abandono adquieren relevancia en Andalucía (26,53%), Cataluña (20,90%), Castilla-La Mancha (16,34%), Comunidad Valenciana (11,93%) y Extremadura (11,09%); mientras que las plantaciones no comerciales están presentes fundamentalmente en Andalucía (51,6%) y Extremadura (25,2%). En Castilla-La Mancha, sin embargo, apenas están presentes con solo el 0,9% de estas plantaciones. En Andalucía y Castilla-La Mancha se concentran en su conjunto el 81,3% de las plantaciones jóvenes. La cubierta vegetal espontánea es la principal técnica de mantenimiento del suelo utilizada en España en el año 2024 en el cultivo del olivar, lo que representa el 41,3% de su superficie. A continuación, se sitúa el laboreo mínimo (30,9%), el no laboreo (9,3%) y el laboreo tradicional (9,3%). El resto de cubiertas solo están presentes en el 9,2% de la superficie de olivar. Por variedades, la picual es la predominante a nivel nacional, seguida por la hojiblanca, arbequina y cornicabra en olivar de transformación. La manzanilla de Sevilla es la más importante en olivar de mesa y la hojiblanca también destaca en olivar de doble aptitud. Edad de plantación Respecto a la edad de plantación, los datos del MAPA se centran en las plantaciones comerciales, por tanto, se reduce a 2.671.278 ha de olivar en el año 2024. Así, el 49,8% del total del olivar productivo en España tiene una edad superior a 50 años. Dentro de éste es el olivar de transformación, con el 44,1% del olivar total, el que ocupa la mayor parte de superficie de este país. A su vez, el 4,5% de las plantaciones son jóvenes (menores de 5 años). Respecto a la distribución de las distintas edades del olivar por sistema de cultivo secano y regadío, indica que en todos los estratos predomina el cultivo en secano, si bien es cierto que en las plantaciones jóvenes la superficie se reparte a partes iguales entre secano y regadío. En las plantaciones de los últimos cuatro años se ha venido implantando el regadío como sistema de cultivo; y en las plantaciones más consolidadas, con más de 50 años, el 75,7% de la superficie no se riega.