Decálogo de acciones de la industria alimentaria española para la protección del medio ambiente

Así, la federación, como representante de la industria alimentaria española, ha elaborado un decálogo como garantía de este compromiso que se materializa en acciones concretas, alineadas con los grandes objetivos ambientales europeos y globales y que se concretan en los siguientes puntos: 1.- Impulsar la sostenibilidad como eje estratégico, integrándola en toda la cadena de valor. 2.- Avanzar en la economía circular, trabajando activamente en el cumplimiento del Reglamento de Envases y Residuos de Envases y la mejora continua de éstos. 3.- Colaborar para que los sistemas actuales de reciclaje sean cada vez más eficientes para conseguir aumentar las tasas de recogida, clasificación y reciclado de materiales, garantizando su reincorporación efectiva al ciclo productivo. 4.- Reducir la huella de carbono, alineándonos con los objetivos de descarbonización para 2030. 5.- Optimizar el uso de los recursos naturales. 6.- Prevenir y reducir el desperdicio alimentario, mejorando la eficiencia en los procesos y fomentando el aprovechamiento a lo largo de toda la cadena alimentaria. 7.- Fomentar una logística más sostenible, reduciendo emisiones en todos los procesos. 8.- Colaborar con administraciones, empresas y sociedad, para acelerar la transición ecológica. 9.- Innovar constantemente, desarrollando soluciones que compatibilicen competitividad y sostenibilidad. 10.- Impulsar una gestión sostenible del agua, promoviendo la eficiencia hídrica en los procesos productivos y minimizando el impacto sobre la calidad de los recursos hídricos. “Como sector estratégico para la sociedad, trabajamos para garantizar el suministro de alimentos al tiempo que avanzamos hacia una actividad cada vez más eficiente, circular y respetuosa con los recursos naturales”, ha afirmado Paloma Sánchez Pello, directora de Competitividad y Sostenibilidad de FIAB.