Brusca bajada de precios ¿reales o ficticios?

El violento descenso de precios de la ha marcado unos mercados que, paradójicamente, han registrado escasez de operaciones. Estas bajas cotizaciones han respondido más a la exigencia de la demanda, que al deseo de la oferta. Sevilla registró los valores más altos. El virgen extra se cotizó a 660 ptas./kg. (3.966 €/t.), el virgen para envasar alcanzó las 610 ptas./kg. (3.670€/t.) y el refinado las 620 ptas./kg. (3.730 €/t.). Los mercados de Jaén y Granada se han movido entre la inestabilidad y la falta de operaciones, manejándose precios ficticios. El virgen extra cayó a las 590 ptas./kg.(3.550 €/t.), para terminar situándose en las 600 ptas./kg.(3.610 €/t.). El virgen para envasar se situó en las 595 ptas./kg.(3.580 €/t.), el refinado en las 615 ptas./kg. (3.700 €/t.) y el refinable en las 590 ptas./kg. (3.550 €/t.). En Córdoba, el mercado ha estado inoperativo. El refinado se cotizó a 650 ptas./kg.(3.907 €/t.). En Badajoz se opera con precios orientativos. El virgen para envasar alcanzó las 600 ptas./kg. (3.610 €/t.) y el refinable las 580 ptas./kg. (3.487 €/t.). En Toledo, apenas se opera. La semana pasada se realizaron operaciones de la variedad arbequina a 560 ptas./kg. (3.370 €/t.) el virgen extra y a 550 ptas./kg.(3.310€/t.) el virgen para envasar. El próximo mes se comenzará a operar con cornicabra. En Barcelona bajaron bruscamente los precios. El virgen para envasar se cotizó a 585 ptas./kg. (3.510 €/t.) y el refinado a 610 ptas./kg.(3.670 €/t.). Una semana más, los mercados de Málaga, Bajo Aragón, Lleida, Tarragona y Alicante permanecieron sin operaciones. Definitivamente, los altibajos del mercado, debido en parte a la ausencia de demanda, la especulación y la llegada de cisternas de países como Italia o Grecia, han generado en los mercados esta situación de irrealidad. A lo que hay que sumar la desconfianza que la posible apertura de nuevos contingentes a la importación sin aranceles ha generado en el productor.