las cifras de producción adelantadas, que estarían en torno a las 720.000 toneladas y cerca del millón si tenemos en cuenta el enlace de la campaña anterior, parece que han aportado cierta estabilidad a un sector que necesitaba ir despejando incertidumbres en un año tan atípico.<br /><br />En Cataluña y Bajo Aragón, la reducción en la producción ha provocado que por primera vez se acabe el aceite antes de llegar al final de la campaña.<br /><br />La cosecha se da prácticamente por terminada en la mayor parte de España, salvo la variedad hojiblanca, que siempre es la más tardía. En esta situación, la producción a finales de enero alcanza unas cifras de unas 630.000 toneladas, que, a finales de campaña, arrojarían unos datos muy similares a los adelantados por Puxeu y que no indicarían una situación de desabastecimiento respecto a otros años.
