Poco ha variado el panorama de los mercados aceiteros españoles durante esta semana. Si hace siete días, la monotonía marcaba el ritmo general de las operaciones, en esta ocasión ha vuelto a proclamarse como la protagonista absoluta. Nos encontramos, pues, ante un mercado en el que los precios siguen manteniéndose estables. Ni siquiera la llegada de las lluvias, que en algunas zonas han sido más abundantes que en otras, y el inminente comienzo de una nueva campaña han animado a los compradores a seducir a una oferta que no cede. <br />De esta manera, las cotizaciones en Jaén y Granada, donde no ha caído toda el agua deseada, se han mantenido invariables. El precio del refinable continuaba fijado en las 425 ptas./kg. (2.554 €/t.), mientras que el refinado no bajaba de las 450 ptas./kg. (2.704 €/t.). Por su parte, por el virgen para envasar se pedían 430 ptas./kg. (2.584 €/t.), 5 pesetas menos que por el virgen extra. <br />En Córdoba, el mercado se mostraba igualmente tranquilo, como el clima, que pocas lluvias ha dejado hasta el momento. Aquí, la categoría de aceite que más alto cotizaba era el refinado, a 445 ptas./kg. (2.674 €/t.). El virgen extra lo hacía a 5 pesetas más barato, el virgen para envasar a 435 ptas./kg. (2.614 €/t.) y el refinable a 425 ptas./kg. (2.554 €/t.).<br />En Sevilla, los precios repuntaban ligeramente. El del virgen para envasar se incrementaba hasta oscilar entre las 440/445 ptas./kg. (2.644/2.674 €/t.), y el refinable aumentaba su cotización en 5 pesetas hasta alcanzar las 450 ptas./kg. (2.704 €/t.). Esta semana, el virgen extra volvía a cotizar y lo hacía a 440 ptas./kg. (2.644 €/t.). <br />Por su parte, en Málaga, las lluvias abundantes no animaron al mercado, que permaneció estancado, al igual que en Badajoz.<br />En la comunidad catalana, los precios se mantuvieron estables en la provincia de Barcelona, mientras que en Tarragona, Lleida y Bajo Aragón no se produjeron operaciones. Las estimaciones de cosecha en estas tres últimas regiones, que ya ha comenzado en algunas zonas, vaticinan una producción más bien corta.<br />En la provincia de Toledo todo siguió en calma, con los precios mantenidos y en Valencia, no se produjeron operaciones, sencillamente, porque no hay aceite que vender.<br />