Las cooperativas andaluzas prevén que la campaña 2007/08 tendrá un enlace corto y una producción de 1.250.000 t.

La producción de aceite de oliva en España durante la próxima campaña 2007/08 será algo superior al volumen registrado este año, con un total previsto de 1.250.000 toneladas y un stock de enlace corto, en torno a las 200.000 toneladas. Así lo han adelantado los productores y cooperativas de aceite de oliva miembros de la Federación Andaluza de Cooperativas Agrarias (Faeca). Según ha señalado el recientemente reelegido presidente de Faeca, Antonio Luque, durante la Asamblea General de la organización, celebrada el pasado 13 de junio en Sevilla, estas cifras de previsión supondrían una producción en torno a un 10% superior a la registrada la campaña 2006/07, cifrada en 1.105.000 toneladas a finales del mes de abril, según la Agencia para el Aceite de Oliva. Antonio Luque ha indicado que este año a final de campaña “quedará muy poco aceite, casi la misma cantidad que a principios de año o incluso un poco menos, de forma que habrá aceite suficiente para el enlace de campaña, pero muy justo, unas 200.000 toneladas o incluso menos”. Tras apuntar que no hay previsiones de que los precios se disparen “aunque puede existir una ligera tendencia al alza”, Luque aseguró que la cosecha de esta última campaña “no ha sido mala y se va a vender toda, unas 1.105.000 toneladas”, puesto que el consumo se cifró en una media de 97.000 o 98.000 toneladas al mes. Por otra parte, cabe destacar que durante la reunión que mantuvo recientemente con los productores y cooperativas aceiteras se dio el visto bueno a la propuesta de extensión de norma de la Interprofesional del Aceite de Oliva, auspiciada por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, dentro de la que se prevé cobrar un canon a los envasadores cuando adquieran aceite, que irá destinado, en vez de a las almazaras, a la Interprofesional del Aceite de Oliva, en concreto a acciones de promoción institucional del aceite y a acciones de I+D+i. Finalmente, el Presidente de Faeca apostilló que ahora hacer falta que “los envasadores y exportadores den su aprobación a esta propuesta”, que también incluye el establecimiento de controles de venta en las almazaras, a través de un listado de ventas que incidirá en “una mejora de la trazabilidad del producto y un mayor control de las operaciones”. Durante la reunión, a la que también asistió el consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Isaías Pérez Saldaña, éste destacó el papel fundamental que esta entidad desempeña y señaló que “las cooperativas tienen un gran peso en nuestro sistema agroalimentario”. COAG estima que la producción de 2007/08 no superará la cifra de 1.200.000 toneladas Por otro lado, durante la reunión del sector del aceite de oliva de COAG, celebrada el 19 de junio en Madrid, se establecieron las principales líneas de trabajo de la organización agraria en torno a este sector para los próximos años. La mejora del seguro de explotación de olivar, la reducción de los costes de producción, la apuesta por la calidad de los aceites de oliva y aceitunas de mesa y el refuerzo de los controles de calidad y transparencia de mercado por parte de las administraciones públicas, serán los ejes prioritarios de trabajo y reivindicación del sector del olivar de COAG. Además, COAG seguirá trabajando para resolver los múltiples problemas derivados de la incorporación del sector del olivar en el régimen de pago único y que provocan retrasos en los pagos de las ayudas, su recorte o hasta en algunas ocasiones su pérdida. En cuanto al mercado de aceite de oliva, la organización agraria estima que, con las existencias actuales (536.000 toneladas), no habrá problemas para cubrir el enlace de campaña sin que se produzcan tensiones en los precios que sólo perjudican y en la mayoría de los casos se traducen en descensos del consumo. Con respecto a la próxima campaña, COAG estima que la producción final oscilará entre 1.100.000 y 1.200.000 toneladas de aceite de oliva. Pese a las lluvias de la primavera, muy beneficiosas para el olivar, se están produciendo problemas en la floración y cuajado de los frutos, lo que dará como resultado una cosecha muy similar a la actual. Durante la reunión, también se reeligió a Gregorio López Martínez como el responsable del sector oleícola de COAG durante los próximos cuatro años, ante la presencia de los responsables de las principales regiones productoras de nuestro país. Tras su reelección, López apuntó que “el sector debe seguir trabajando para consolidar el esfuerzo efectuado por los productores en mejorar la calidad de nuestras producciones sin descuidar las nuevas posibilidades que nos ofrecerá el mercado manteniendo nuestra competitividad para conseguir una renta que nos permita seguir siendo agricultores profesionales. Para ello, en un futuro no muy lejano, nos veremos en la necesidad de renovar nuestras plantaciones. Además, las administraciones deben velar por el cumplimiento de los controles de calidad del aceite de oliva y la aceituna de mesa, tanto los producidos en España como las importaciones”.