Los mercados oleícolas nacionales están atravesando un “duro” momento. Una situación en la que convergen varios aspectos: por un lado, las escasas precipitaciones caídas durante los últimos meses en los campos españoles, que hacen temer una reducción en la producción de la presente campaña 2007/08; por otro, las pocas operaciones de compra-venta que se están registrando; y, finalmente, las cotizaciones en origen del producto que no hacen sino mantenerse estables. <br />Tres aspectos que se hacen notar y que mantienen, en vísperas de las vacaciones de Semana Santa, expectantes tanto a los productores como a los industriales nacionales. <br />Así las cosas, en las provincias de Jaén y Granada las cotizaciones se mantuvieron a los mismos niveles que la semana precedente: los refinables y los refinados a 420 ptas./kg. (2.524 €/t.) y 435 ptas./kg. (2.614 €/t.), respectivamente; al tiempo que el virgen para envasar y el extra continúan a 430 ptas./kg. (2.584 €/t.) y 440 ptas./kg. (2.644 €/t.), respectivamente. <br />En la vecina Córdoba, las cotizaciones tampoco variaron ni un ápice, como tampoco lo hicieron en Málaga, donde la demanda brillaba por su ausencia, y se realizaban operaciones muy puntuales de vírgenes extra a 440 ptas./kg. (2.644 €/t.).<br />En el mercado sevillano, sin embargo, la única variación que se produjo respecto a las semanas anteriores tuvo como protagonista al aceite de oliva refinable, que pasaba a situarse en las 415 ptas./kg. (2.494 €/t.).<br />Parado también se encontraba el mercado en la provincia extremeña de Badajoz. Sin embargo, allí, aunque inapreciables, se produjeron algunos cambios en las cotizaciones del refinable, que incrementaba la horquilla de precios y se establecía entre las 405/415 ptas./kg. (2.434/2.494 €/t.) y el virgen para envasar se situaba en las 425/430 ptas./kg. (2.554/2.584 €/t.).<br />En Castilla-La Mancha las cotizaciones de las distintas calidades de aceite no mostraron ninguna variación respecto a la semana precedente, reflejando un mercado “missing”. Tampoco en Barcelona, donde las pocas operaciones registradas, que se realizaron con cuentagotas, variaron los precios de las diferentes calidades de aceite de oliva respecto a la semana precedente, que se mantuvieron muy firmes, estableciéndose el virgen para envasar en las 445 ptas./kg. (2.674 €/t.); el virgen extra en las 465 ptas./kg. (2.790 €/t.); y el refinado cotizaba a 440 ptas./kg. (2.644 €/t.). <br />En las provincias de Lleida y Tarragona la inoperatividad dejaba en blanco las cotizaciones, de la misma manera que en el Bajo Aragón y en el mercado valenciano. <br />Entre tanto desconcierto, los operadores nacionales manifiestan no saber muy bien hacia donde se dirigirá el mercado en las próximas semanas; lo que sí tienen claro es que la situación, por el bien de todos, ha de cambiar.<br /><br />