Una semana más, los mercados oleícolas nacionales se encuentran “a la expectativa”. A tenor del descenso de las cotizaciones del oro líquido que se está produciendo en la mayoría de las provincias, así como de las calidades del mismo, el sector productor afirma no comprender esta tendencia, a pesar de que muchos son los que indican que la producción de la próxima campaña está garantizada, gracias a las precipitaciones caídas en las últimas semanas.<br />A este descenso de los precios en origen se une el “parón” en la comercialización que está pasando factura desde hace unos meses. Y es que, los envasadores, dado que tienen en poder grandes volúmenes de aceite, podrán aguantar un tiempo sin necesidad de adquirir aceite hasta liberar sus depósitos. El balance de la Agencia para el Aceite de Oliva reflejaba que a finales de febrero había unas existencias en las almazaras, envasadores y Patrimonio Comunal Olivarero de 990.300 toneladas de aceite; por lo que la producción considera que el precio del aceite puede haber tocado fondo. Lo cierto es que fuentes del sector consultadas auguran una cierta reactivación del mercado para el verano, momento en el que, según las mismas fuentes, podrían producirse movimientos especulativos. <br />Así las cosas, en las provincias de Jaén y Granada, una semana más, las cotizaciones de las distintas calidades de aceite se han quedado en blanco, ya que no se han realizado operaciones. <br />El mercado cordobés sigue la misma tendencia que sus vecinos jiennense y granadino. Allí, no se fijaron precios, salvo el que ya viene arrastrando de otras semanas, el refinado que se mantuvo en las 422 ptas./kg. (2.536 €/t.).<br />En Barcelona las cotizaciones se mantuvieron inalteradas. Allí, los precios permanecieron en las 405 ptas./kg. (2.434 €/t.), el virgen para envasar; en las 425 ptas./kg. (2.554 €/t.), el virgen extra; y en las 410 ptas./kg. (2.464 €/t.), el refinado. <br />Diferente suerte corrieron los precios en el mercado castellano-manchego, donde tras protagonizar leves descensos, se quedaron en las 400 ptas./kg. (2.404 €/t.), para el botella; y en las 410/415 ptas./kg. (2.464/2.494 €/t.), para el virgen extra.<br />En el resto de provincias españolas los precios se mantuvieron estables, tal y como se presentaron la pasada semana, donde la inexistencia de operaciones dejó las cotizaciones en blanco. Se trata de Sevilla, Tarragona, Lleida, Badajoz, Bajo Aragón, Comunidad Valenciana y Málaga.<br />Es difícil comprender que en un mercado en el que no se están realizando contratos de compra-venta esté descendiendo la cotización. Y es que su evolución también dependerá de la capacidad de resistencia que muestren los productores y la necesidad de liquidación a los agricultores.<br /><br />