La vuelta de las vacaciones no parece haber marcado un punto de inflexión en el panorama nacional. Y es que la primera semana de septiembre inauguraba una nueva etapa sin reportar novedad alguna respecto a las precedentes. No en vano los mercados oleícolas nacionales se mostraban inoperativos y con unos precios muy estables, mostrando, en algunos casos, una ligera tendencia a la baja. Lo cierto es que hay que remontarse a los primeros meses del año para encontrar un precio del aceite de oliva distinto al que se aprecia en la actualidad. Por aquel entonces, el zumo de oliva cotizaba en origen en el entorno de las 425/435 ptas./kg. (2.550 €/t.), una cifra muy por encima de los niveles actuales.<br />De esta manera, las provincias de Jaén y Granada se mantenían a los mismos niveles que la semana precedente: el lampante en las 380 ptas./kg. (2.284 €/t.), el refinado en las 395 ptas./kg. (2.374 €/t.), el botella en las 385 ptas./kg. (2.314 €/t.) y el virgen extra en las 390 ptas./kg. (2.344 €/t.).<br />Los precios de los distintos aceites cordobeses se contagiaban de esta tendencia y se mantenían a los mismos niveles, por lo que el virgen extra se quedó entre las 390/395 ptas./kg. (2.344/2.374 €/t.); el lampante en las 380 ptas./kg. (2.284 €/t.); el virgen para envasar en las 385/390 ptas./kg. (2.314/2.344 €/t.); y el refinado en las 390 ptas./kg. (2.344 €/t.). De igual manera, en el mercado sevillano las cotizaciones de las diferentes calidades de aceite permanecieron invariables respecto a la semana anterior. Allí, el lampante continuaba en las 380 ptas./kg. (2.284 €/t.), mientras que el virgen para envasar y el refinado se situaban en las 385 ptas./kg. (2.314 €/t.) y 390 ptas./kg. (2.344 €/t.), respectivamente.<br />En Málaga, los aceites demandados en estos momentos se corresponden con calidades altas, que han ido saliendo en pequeñas cantidades. Así pues, los precios del lampante se fijaban en las 375/380 ptas./kg. (2.254/2.284 €/t.); en las 390/395 ptas./kg. (2.344/2.374 €/t.), el botella.<br />Por su parte, las cotizaciones en el mercado castellano-manchego volvieron a mostrarse a los mismos niveles que la semana precedente, es decir, el virgen extra a 390 ptas./kg. (2.344 €/t.) y el botella a 380 ptas./kg. (2.284 €/t.). Lo mismo ocurrió en Badajoz, donde los precios fijados para las diferentes calidades se mantuvieron inalterados respecto al mes de agosto, de manera que el lampante se quedaba en las 365/375 ptas./kg. (2.194/2.254 €/t.) y el virgen para envasar se establecía en el entorno de las 380/385 ptas./kg. (2.284/2.314 €/t.). Sin embargo, el virgen extra descendía levemente hasta situarse alrededor de las 390/395 ptas./kg. (2.344/2.374 €/t.).<br />Los mercados de Barcelona también experimentaron ligeras caídas, hasta situarse en las 395 ptas./kg. (2.374 €/t.) en el caso de los vírgenes para envasar y en las 390 ptas./kg. (2.344 €/t.) los refinados. Los vírgenes extra, por su parte, se consolidaron en las 410 ptas./kg. (2.464 €/t.). Finalmente, volvieron a mostrarse inactivos los mercados de Tarragona, Lérida, Bajo Aragón y Levante.<br />