Una semana más nos encontramos ante un mercado parado, ávido de operaciones de compra-venta, típicas por estas fechas, teniendo en cuenta que ya han salido los primeros litros del aceite nuevo. Hace apenas unos días, el titular de Agricultura de la Junta de Andalucía, Martín Soler, mostraba su apoyo incondicional al sector al que instó a que ponga en marcha las estrategias comerciales que estimara pertinentes para asegurar la rentabilidad de su producción. Soler se mostraba solidario con la “valiente” iniciativa propuesta por el sector oleícola de no sacar al mercado aceite a cualquier precio -ahora se halla en el entorno de los 2,08 euros el litro-, que como ya hemos comentado en varias ocasiones está muy por debajo del umbral de rentabilidad.<br />Prosiguiendo con sus múltiples muestras de respaldo a los olivareros, el Consejero hizo una llamada a la responsabilidad de la distribución, a la que instó a que valore el precio del aceite “en sus justos términos como un producto de alta calidad”. <br />En términos similares se expresaba el gerente de Asaja-Jaén, Luis Carlos Valero, quien se solidarizaba con el sector y le transmitía su pesimismo sobre una situación que, de continuar, podría provocar su abandono o descuido, para evitar la pérdida económica, por lo que aconsejaba no vender el aceite antes que acumular pérdidas.<br />En medio de este panorama, pruebas no faltan para evidenciar el descenso que están protagonizando las cotizaciones de aceite de oliva en todos los mercados nacionales.<br />Por lo pronto, en Jaén y Granada esta semana los precios, tras descender 5 pesetas, se han situado en las 340 ptas./kg. (2.043 €/t.) el refinable; en las 345 ptas./kg. (2.073 €/t.) el botella; y, finalmente, en las 365 ptas./kg. (2.194 €/t.) el refinado. <br />En Córdoba, sin embargo, esta caída fue más acentuada, en 10 pesetas. De manera que se pedía por los lampantes 335 ptas./kg. (1.953 €/t.); por los vírgenes para envasar 340 ptas./kg. (2.043 €/t.); y por los refinados 365 ptas./kg. (2.194 €/t.). También, en Sevilla cedieron hasta situarse en las 345 ptas./kg. (2.073 €/t.) el botella, y en las 365 ptas./kg. (2.194 €/t.), el refinado. <br />Caso aparte fueron los vírgenes extra jiennenses, granadinos, cordobeses y sevillanos, de los que podemos decir que la falta de operaciones provocó que las cotizaciones se quedaran en blanco, como paso en Málaga, que no fijó ningún precio.<br />En Castilla-La Mancha, donde los aceites nuevos han presentado menos rendimientos de lo esperado, tanto los vírgenes extra como los de botella manifestaron ligeras cesiones en sus precios, de manera que se quedaron en las 350/355 ptas./kg. (2.103/2.133 €/t.) y las 345/350 ptas./kg. (2.073/2.103 €/t.), respectivamente. <br />Barcelona se contagió de esta tendencia bajista y allí se llegó a pedir por el virgen para envasar 350 ptas./kg. (2.103 €/t.), por el refinado hasta las 365 ptas./kg. (2.194 €/t.), y por el virgen extra hasta las 375 ptas./kg. (2.254 €/t.).<br />Para terminar, las inexistentes operaciones de compra-venta también pasaron factura en Badajoz, que mostró sus cotizaciones en blanco, como también lo hicieron en las provincias de Alicante, Lleida, Tarragona y el Bajo Aragón que, una semana más, se quedaron en blanco. <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />
