La Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) acaba de hacer públicos los datos de producción nacional relativos al mes de febrero de este año, que reflejan que la producción de aceite hasta el momento alcanzó 1.082.800 toneladas, lo que supone un incremento del 13% con respecto la campaña anterior y del 11% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. <br />Esta cifra ha superado ya el valor final de la campaña 2008/09, siendo el dato más alto detrás de la campaña 2007/08 dentro de las cinco últimas. Esta cantidad se obtuvo de la molturación de 5.177.161 toneladas de aceituna, obteniéndose un rendimiento medio de 20,9%, medio punto superior al dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.<br />Por su parte, las importaciones, con datos provisionales para los meses de enero y febrero, ascendieron a 23.900 toneladas, aumentando un 48% con respecto a la campaña pasada y descendiendo un 17% con relación a la media de las cuatro últimas.<br />Cabe destacar que a 28 de febrero, la comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanzó la cifra de 401.500 toneladas, aumentando un 8% con respecto a la campaña anterior y un 11% con respecto a la media de las cuatro últimas. En esta campaña, hasta el momento, la media mensual de salidas es de 100.380 toneladas.<br />Los datos ofrecidos por la AAO apuntan que las exportaciones ascendieron a 202.100 toneladas, con datos todavía provisionales para los meses de enero y febrero, aumentando con respecto a la campaña anterior en un 9% y en un 17% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.<br />El mercado interior aparente alcanzó la cifra de 199.400 toneladas, cantidad que ascendió en un 7% con respecto a la campaña pasada y un 5% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas.<br />Con todos estos datos, el informe de la AAO recoge que el volumen total de existencias fue de 910.400 toneladas, lo que supuso un aumento del 2% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores.<br />Por su parte, las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) fueron de 775.300 toneladas, incrementándose en un 5% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Finalmente, las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzaron un total de135.100 toneladas. <br />Aceituna de Mesa<br />La campaña 2009/10 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias, a 1 de septiembre, de 294.660 toneladas en entamadoras y 35.810 t. en envasadoras de aceituna.<br />Las entradas netas de aceituna cruda a 28 de febrero fueron de 483.670 toneladas, lo que supuso un valor prácticamente idéntico al de la campaña pasada; mientras que las importaciones representaron 840 toneladas en entamadoras y 70 t. en envasadoras.<br />Por su parte, se comercializaron 228.030 toneladas, 140.460 t. exportadas y 87.570 t. se destinaron al mercado interior. Esto supuso un incremento de comercialización del 11% con respecto a la campaña anterior, especialmente en el caso de la exportación, donde el incremento llega al 24%, aunque el descenso en el mercado interior ha sido del 4%.<br />A obtención de aceite se destinaron 21.820 toneladas y hubo unas mermas de 10.610 t.<br />Por otra parte, las existencias finales se cuantificaron en 554.600 toneladas, 513.090 t. en manos de las entamadoras y 41.510 t. en las envasadoras de aceituna. Estas existencias representaron un 7% menos que las que había la campaña pasada por estas fechas, siendo el descenso especialmente acusado en las existencias de entamadoras.
