El pasado mes de julio las empresas miembros de Anierac ponían en el mercado español 60,8 millones de litros de aceites. Estos datos, recientemente ofrecidos por la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles, desvelaban también que en lo que llevamos de la campaña 2009/10, las empresas de Anierac han sacado al mercado nacional 278 millones de litros, lo que supone un descenso de casi un 3% con respecto a las mismas fechas de la anterior campaña.<br />Mientras todas estas cifras salían a la luz, los operadores de los mercados oleícolas de la Península se preguntaban el por qué de la paralización en las operaciones, pues la semana se desarrollaba con la misma tranquilidad que las anteriores, dejando atrás las pequeñas fluctuaciones que se produjeron a finales del mes pasado. <br />Los mercados de Jaén y Granada eran el ejemplo de esta tranquilidad inquietante de un momento “de paso”, en el que los compradores no tienen prisa por adquirir y se mantienen a la espera de que se alcancen los precios que les interesan, mientras crece la necesidad de vender partidas grandes, pues sólo se realizan operaciones puntuales de pequeñas partidas.<br />Así, el lampante se encontraba en las 285 ptas./kg. (1.712 €/t.), mientras el virgen extra se situaba en las 325/340 ptas./kg. (1.953/2.043 €/t.) y los vírgenes para envasar en las 300/315 ptas./kg. (1.803/1.893 €/t.). Por su parte, el refinado seguía en las 305 ptas./kg. (1.833 €/t.).<br />Córdoba, por su parte, se encontraba más firme, con un comprador de vuelta de vacaciones con ganas de más. Crecía el interés por el refinado a los precios actuales, mientras el mercado del lampante se relajaba y se establecía en las 282/285 ptas./kg. (1.695/1.712 €/t.). El refinado también variaba hasta situarse a 302/305 ptas./kg. (1.815/1.833 €/t.). El botella se mantenía a 300/310 ptas./kg. (1.803/1.863 €/t.); así como los vírgenes extra, que continuaban a 325/340 ptas./kg. (1.953/2.043 €/t.).<br />El mercado sevillano se acostumbraba ya al ritmo cotidiano. Con ganas de empezar a molturar, y con las existencias bajo mínimos, se generalizaba la idea de adelantar la campaña. Las cotizaciones se mantenían en los mismos niveles, aunque con ligeras variaciones: el lampante en las 285 ptas./kg. (1.712 €/t.); el botella en las 300/305 ptas./kg. (1.803/1.833 €/t.); el refinado en las 305 ptas./kg. (1.833 €/t.) y el virgen extra en las 330/340 ptas./kg. (1.983/2.043 €/t.).<br />Málaga continuaba una semana más con el “relax” característico de este mes. Sin prisa por comprar, las cotizaciones se mantenían, a excepción del lampante, que incrementaba su horquilla hasta las 290/300 ptas./kg. (1.743/1.803 €/t.). El resto de calidades repetían cotizaciones. El virgen extra en las 340 ptas./kg. (2.043 €/t.) y el botella en las 305/310 ptas./kg. (1.833/1.863 €/t.).<br />En Castilla-La Mancha, el mercado se mantenía en compás de espera y confiado en unos precios con previsión de subidas. Las partidas de agosto se retiraban y el mercado se tranquilizaba. Así, los vírgenes para envasar seguían en las 310/320 ptas./kg. (1.863/1.923 €/t.), y los extra en las 340/350 ptas./kg. (2.043/2.103 €/t.). <br />Mientras en Tarragona y Lleida se “picoteaba” con cisternas sueltas, en Barcelona, tras breves fluctuaciones, las cotizaciones de estabilizaban. El refinado se mantenía en las 310 ptas./kg. (1.863 €/t.), y el botella en las 330 ptas./kg. (1.983 €/t.). <br />El mercado extremeño permanecía tranquilo, con un lampante a 275/280 ptas./kg. (1.653/1.682 €/t.), un botella a 300/305 ptas./kg. (1.803/1.833 €/t.) y un virgen extra a 325/330 ptas./kg. (1.953/1.983 €/t.).
