España exportó en 2010 más de 800.000 toneladas de aceite de oliva, lo que supuso el 60% de todo el aceite producido en el país durante la campaña 2009/10. Ésta es una de las conclusiones del balance del II Plan de Promoción Exterior del Aceite de Oliva Español 2010 presentado la pasada semana al sector en Jaén. En lo que se refiere a las exportaciones de 2010, según los datos de Aduanas Españolas, el valor alcanzado en el mercado se situó en 1.953 millones de euros, lo que significa un 25,2% más que el año anterior y un nuevo récord exportador.<br />Valorando estas cifras, el sector no se explica por qué en los mercados de las provincias productoras españolas no se “ven” las operaciones, pues la situación semana a semana es cada vez más apática y monótona.<br />La pasada semana no fue la excepción en Jaén y Granada, cuyos mercados continuaron parados y tranquilos, como viene pasando los últimos meses. Si se realizaba alguna operacion era de forma ocasional y puntual. Así, las cotizaciones se mantenían en los mismos niveles, con una ligera variación a la baja en alguna de las calidades del aceite. Es por ello que el lampante cotizaba a 275/280 ptas./kg. (1.653/1.683 €/t.); el botella a 300 ptas./kg. (1.803 €/t.); el virgen extra a 320/340 ptas./kg. (1.923/2.043 €/t.); y el refinado a 295/300 ptas./kg. (1.773/1.803 €/t.).<br />La situación en Córdoba distaba un poco de la de sus vecinos, pues gracias a las importantes existencias en manos de los envasadores, reinaba la estabilidad por parte de la demanda y de la oferta. A pesar de ello no se producían operaciones. Los precios no oscilaban, aunque el refinado cedía levemente en su horquilla hasta las 292/295 ptas./kg. (1.755/1.773 €/t.); mientras el resto de calidades conservaba sus cotizaciones. El lampante seguía a 275/280 ptas./kg. (1.653/1.683 €/t.); el botella a 290/310 ptas./kg. (1.743/1.803 €/t.); y el virgen extra repetía en las 325/345 ptas./kg. (1.953/2.073 €/t.).<br />El mercado sevillano se sumaba al jiennense en cuanto a tranquilidad. Sedado por la falta de operaciones, sus cotizaciones repetían todas, con un lampante a 275/280 ptas./kg. (1.653/1.683 €/t.); un botella a 300 ptas./kg. (1.803 €/t.); un refinado a 295/297 ptas./kg. (1.773/1.785 €/t.); y un virgen extra que continuaba a 325/350 (1.953/2.103 €/t.).<br />El mercado malagueño pasaba la semana “en blanco” debido a la falta de operaciones. Así, los precios eran los mismos que en las semanas precedentes, con unos refinables a 275/280 ptas./kg. (1.653/1.683 €/t.); unos botella a 300/310 ptas./kg. (1.803/1.863 €/t.); y unos vírgenes extra a 330/350 ptas./kg. (1.983/2.103 €/t.).<br />Barcelona permanecía, otra semana más, sin operaciones, y con los mismos precios orientativos, al igual que Tarragona y Lleida. Extremadura y la Comunidad Valenciana se encontraban totalmente paralizadas y sus cotizaciones se mostraban en blanco. En el Bajo Aragón, sin embargo, se “picoteaba” un poco, sobre todo en la zona de Teruel. <br />Toledo vivía la misma tranquilidad que sus vecinos, en lo que a operatividad se refiere, con un mercado paralizado. El virgen extra volvía a cotizar a 320/330 ptas./kg. (1.923/1.983 €/t.); y el virgen para envasar a 285/300 ptas./kg. (1.712/1.803 €/t.).