Como si del azar se tratase, los mercados oleícolas se encontraban la pasada semana volátiles, sin certeza, a la espera. ¿De qué? Como el resto del sector, permanecían con la necesidad de saber si al final, efectivamente, Bruselas va a aprobar la activación del almacenamiento privado de aceite de oliva. Con la esperanza puesta en que Dacian Ciolos, comisario europeo de Agricultura, decidiese en su visita a España comunicar esta noticia positiva, el mercado continuaba con los precios a los mismos niveles aunque con más de una cotización al alza.<br />Mientras tanto, la pasada semana la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) presentaba el informe de situación de los mercados de aceite de oliva y de aceituna de mesa a 28 de febrero, del que destacaban que la cantidad total de aceite producido hasta el momento es de 1.325.700 toneladas, lo que suponía un incremento del 22% con respecto a la campaña anterior y del 26% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Este ascenso tan importante con respecto a la campaña pasada se debe a que la molturación está prácticamente finalizada en muchas zonas. <br />Además, Anierac ponía de manifiesto que en estos 5 primeros meses de la campaña 2010/11 han salido al mercado 149,24 millones de litros de aceite de oliva frente a los 154,16 millones que salieron en el mismo período de la campaña anterior, con un descenso del 3,19%.<br />Esta situación era palpable en las provincias de Jaén y Granada, donde el mercado se mantenía sostenido aunque con una ligera inestabilidad debido a la incertidumbre que provocaba desconocer la decisión de la UE con respecto al almacenamiento. Se iba operando, pero poco a poco. A pesar de ello, las cotizaciones se movían al alza dejando un lampante a 280/285 ptas./kg. (1.683/1.712 €/t.); un botella a 300/310 ptas./kg. (1.803/1.863 €/t.); un virgen extra a 320/340 ptas./kg. (1.923/2.043 €/t.); y un refinado a 300/305 ptas./kg. (1.803/1.833 €/t.).<br />En Córdoba, por el contrario, no había oferta, pues se encontraba, esta vez al igual que en Jaén, a la espera de la resolución del almacenamiento privado. Los precios oscilaban levemente a excepción del virgen extra que se mantenía a 325/345 ptas./kg. (1.953/2.073 €/t.). Por su parte, el refinado se incrementaba hasta las 295 ptas./kg. (1.773 €/t.); mientras el lampante también oscilaba en positivo hasta establecerse en las 280/283 ptas./kg. (1.683/1.701 €/t.); y el botella hacía lo mismo hasta las 300/310 ptas./kg. (1.803/1.863 €/t.).<br />Sevilla pasaba por la misma situación, pues la oferta disminuía a la expectativa de la decisión de Bruselas. Este descenso de oferta hacía que el mercado encontrara la firmeza de la que carecía las semanas anteriores. Sus cotizaciones también se movían con un lampante a 285 ptas./kg. (1.712 €/t.); un botella a 300/310 ptas./kg. (1.803/1.863 €/t.); un refinado a 300 ptas./kg. (1.803 €/t.); y un virgen extra a 325/350 (1.953/2.103 €/t.).<br />El mercado malagueño pasaba otra semana sin operaciones, sumado a la incertidumbre del resto de provincias productoras. Así, los precios eran los mismos que en las semanas precedentes, con unos refinables a 275/280 ptas./kg. (1.653/1.683 €/t.); unos botella a 300/310 ptas./kg. (1.803/1.863 €/t.); y unos vírgenes extra a 330/350 ptas./kg. (1.983/2.103 €/t.).<br />Barcelona permanecía, otra semana más, en blanco, y con los mismos precios orientativos, al igual que la Comunidad Valenciana. En Siurana, por el contrario, aunque no variaba mucho la situación, el AOVE frutado cotizaba a 390 ptas./kg. (2.344 €/t.). <br />En Toledo la firmeza se hacía visible en las ventas, con unas cotizaciones al alza, con un virgen extra a 325/340 ptas./kg. (1.953/2.043 €/t.); y un virgen para envasar a 295/305 ptas./kg. (1.773/1.833 €/t.).<br />Finalmente, Extremadura volvía a ofrecer cotizaciones, con unos refinables a 275/280 ptas./kg. (1.653/1.683 €/t.); unos botella a 300/305 ptas./kg. (1.803/1.833 €/t.); y unos vírgenes extra a 325/335 ptas./kg. (1.953/2.013 €/t.).