Los mercados oleícolas no han regresado de las vacaciones de Semana Santa. O eso es lo que parece debido a la “flojera” generalizada que se percibe en las cotizaciones de prácticamente todas las calidades. Y eso que a mediados de la semana pasada, durante la presentación de la feria Expoliva en Madrid, el secretario general de Medio Rural del MARM, Eduardo Tamarit, avanzó que el próximo 20 de mayo se realizará la primera reunión de lo que será una Mesa Permanente con representantes del sector adheridos a la Interprofesional del Aceite de Oliva Español y de las Comunidades Autónomas para abordar los problemas estructurales y coyunturales del sector oleícola con el objetivo de proponer soluciones concretas. <br />Los temas a tratar, según explicó, pasan por la reorganización del sector, la búsqueda de técnicas para convertir del aceite de oliva en producto estrella y alejarlo de artículo reclamo, la consolidación de la concentración de la oferta e incluso -detalló- que se intentarán incluir “contratos obligatorios” en el sector. Aunque estas “esperanzas” no parecieron bastar para reactivar un mercado apático.<br />Prueba de ello fueron las provincias de Jaén y Granada, que se mostraron muy flojas debido a la falta de operaciones. A pesar de ello, el mercado permaneció mantenido con precios similares a los de las semanas precedentes. El lampante cotizó a 275/280 ptas./kg. (1.653/1.683 €/t.); el botella a 300/310 ptas./kg. (1.803/1.863 €/t.); el virgen extra a 320/340 ptas./kg. (1.923/2.043 €/t.); y el refinado se estableció en las 300 ptas./kg. (1.803 €/t.).<br />En Córdoba se respiró la misma tranquilidad de las dos semanas anteriores, aunque con algo más de oferta. El comprador se mostró más relajado, con precios que oscilaron levemente. El lampante se situó en las 280 ptas./kg. (1.683 €/t.); al tiempo que el botella lo hizo en las 295/310 ptas./kg. (1.773/1.863 €/t.); mientras el refinado cotizó a 292/295 ptas./kg. (1.755/1.773 €/t.); y, finalmente, el virgen extra a 330/350 ptas./kg. (1.983/2.103 €/t.). <br />El mercado sevillano contó con mayor operatividad, seguramente debido a la extraordinaria situación agronómica del olivar. El lampante se estableció a 280 ptas./kg. (1.683 €/t.); el botella a 300/310 ptas./kg. (1.803/1.863 €/t.); el refinado a 295 ptas./kg. (1.773 €/t.); y el virgen extra a 340/350 (2.043/2.103 €/t.).<br />El mercado malagueño también continuó más flojo, a pesar de la gran presión que ejercía la oferta. Los refinables se establecieron, una semana más, sin variaciones, a 275/280 ptas./kg. (1.653/1.683 €/t.); los botella, por el contrario, cedieron levemente hasta las 295/300 ptas./kg. (1.773/1.803 €/t.); y los vírgenes extra continuaron en las 330/350 ptas./kg. (1.983/2.103 €/t.).<br />Toledo vivió una semana con cierta agitación en su mercado gracias a la animación de Italia, aunque los precios no variaron mucho. El virgen extra se situó a 330/345 ptas./kg. (1.983/2.073 €/t.), y el virgen para envasar se mantuvo a 300/310 ptas./kg. (1.803/1.863 €/t.).<br />Barcelona permaneció con un mercado parado, al igual que Tarragona, Lleida, Bajo Aragón y la Comunidad Valenciana, que se mantenían con cotizaciones orientativas.<br />En Extremadura, aunque de manera muy apática, cotizaron los refinables a 275 ptas./kg. (1.653 €/t.); los botella a 295/300 ptas./kg. (1.773/1.803 €/t.); y los vírgenes extra a 320/330 ptas./kg. (1.923/1.983 €/t.).<br />