En la sesión mensual del Grupo de Mercados de su Consejo Asesor, celebrada el 26 de marzo, la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) presentó el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa, a 29 de febrero de este año.<br />Del informe se desprende que el aceite producido hasta el momento asciende a 1.560.500 toneladas, lo que supone un récord de producción, ya que se trata de una cantidad muy superior a la campaña más alta hasta el momento, que fue la temporada 2003/04, con 1.416.600 toneladas.<br />La aceituna molturada ha ascendido a 7.423.953 toneladas, con un rendimiento medio del 21% (0,75 puntos por encima del de la campaña pasada).<br />Las importaciones, con datos provisionales para el mes de febrero, se estiman en 22.800 toneladas. Por su parte, la comercialización total hasta la fecha se cuantifica en 588.400 t., lo que supone un incremento del 2% con respecto a la campaña anterior y del 14% sobre la media de las cuatro últimas. La media de salidas en estos cinco meses ha sido de 117.680 t.<br />Las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de febrero, siguen a buen ritmo y se cuantifican en 352.600 toneladas, cifra que representa un crecimiento del 5% sobre el récord alcanzado la campaña anterior, y del 24% en relación a la media de las cuatro anteriores, en cada una de las cuales se batió sucesivamente el récord de ventas al exterior.<br />La media mensual de salidas en el periodo ha sido de 70.520 toneladas.<br />El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 235.600 toneladas, con un descenso del 2% respecto a la campaña pasada y una subida del 3% respecto de la media de las cuatro campañas precedentes.<br />La media de salidas en estos cinco meses ha sido de 47.160 t.; mientras que el volumen total de existencias asciende a 1.469.000 t.<br />En las almazaras se han almacenado 1.261.600 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 207.400 toneladas.<br />Los datos de la AAO también detallan que a través de la operación de almacenamiento privado aprobada por la Comisión Europea se han retirado del mercado 144.051 toneladas de aceite virgen, lo que reduce las existencias disponibles a 1.324.949 toneladas.<br /><br />Aceituna de mesa<br />La producción de aceituna de mesa hasta el 29 de febrero ha sido de 519.310 toneladas, lo que supone un descenso del 14% respecto a la campaña pasada.<br />Se han comercializado 240.590 toneladas, un 7% menos que en la campaña anterior.<br />De ellas, 129.220 toneladas fueron exportadas y 75.370 toneladas se han destinado a mercado interior.<br />Las existencias finales a 29 de febrero se cuantifican en 645.930 toneladas, prácticamente igual que la campaña precedente.
