En la sesión anual de su Consejo Asesor celebrada el pasado 26 de junio, la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) presentó el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 31 de mayo, en el que destacaba que, con la molturación finalizada, el aceite producido asciende a 1.607.100 toneladas, alcanzando un récord absoluto de producción. La aceituna molturada alcanzó 7.620.695 toneladas con un rendimiento medio de 21,1% (0,63 puntos por encima del de la campaña pasada).<br />Respecto a las importaciones, con datos provisionales para el mes de mayo, se estiman en 40.300 toneladas, tratándose en su gran mayoría de movimientos intracomunitarios.<br />Por su parte, la comercialización total hasta la fecha se cuantifica en 943.300 toneladas, lo que ha supuesto un incremento del 2% respecto a la campaña anterior y del 12% sobre la media de las cuatro últimas. La media de salidas en estos ocho meses ha sido de 117.910 t.<br />Las exportaciones, con datos igualmente provisionales para el mes de mayo, se cuantifican en 560.100 toneladas, un volumen muy significativo, que representa un crecimiento del 4% sobre el récord alcanzado la campaña anterior y del 20% en relación a la media de las cuatro anteriores, en cada una de las cuales se batió sucesivamente el récord de exportaciones. La media mensual de salidas en el periodo ha sido de 70.010 toneladas. <br />Según los datos de la AAO, el mercado interior aparente ha alcanzado las 383.200 toneladas, cifra similar a la de la campaña pasada, y con un ligero ascenso del 3% respecto de la media de las cuatro temporadas precedentes. La media de salidas en estos ocho meses ha sido de 47.900 t.<br />El volumen total de existencias es de 1.178.200 toneladas. En las almazaras se almacenan 978.300 toneladas, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 199.900 toneladas. Asimismo, se han retirado del mercado mediante la operación de almacenamiento privado aprobada por la Comisión Europea 112.300 t. de aceite virgen, lo que reduce las existencias disponibles a 1.065.900 toneladas.<br />
