Picoteo y precios cediendo a medida que se acerca la nueva campaña

Esta vez, el turno ha correspondido a la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) de Jaén, que calcula que el aceite con el que comenzará la recogida de aceituna (oficialmente el día 1 de octubre) será “el justo” y ha estimado que el enlace de campaña será el más bajo de los últimos cuatro años. En un comunicado, la organización agraria ha señalado que, según los últimos datos de la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO), en la actualidad hay disponibles 389.000 toneladas en todo el país, y que en agosto, pese a ser habitualmente un mes de “parón”, salieron al mercado 100.200 toneladas. En su opinión, estas cifras, sumadas a las más de 100.000 que se prevé que salgan en septiembre, auguran un enlace de campaña de unas 280.000 t. Según Asaja-Jaén, el pasado año en estas fechas había una disponibilidad de 819.700 toneladas de aceite, lo que supone 430.000 toneladas más de las previstas en la actualidad. En cuanto a los precios, Valero ha precisado que la media de la campaña 2011/12 fue de 1,77 euros por kilo de aceite y en la campaña 2012/13, de 2,57 euros, según los datos de octubre a agosto. “El ajuste de mercado se ha producido, por tanto, primero por el descenso de salidas al mercado y, segundo, vía precios”, ha aseverado. Mientras tanto, los mercados oleícolas permanecen marcados por la creciente dificultad de vender, a pesar de la voluntad de la oferta, al tiempo que se acerca la nueva campaña. Por ello, los precios siguen cediendo debido a la tranquilidad del mercado y a una demanda que no parece activarse, contrariamente a lo esperado, teniendo en cuenta los movimientos de años precedentes a estas alturas. Así, Jaén y Granada se encontraban en calma, con un mercado muy tranquilo, mostrando dificultad para vender debido a la demanda, que permanecía desaparecida. Se producía algo de picoteo, fundamentalmente de la categoría virgen. El lampante cedía hasta las 385 ptas./kg. (2.314 €/t.); mientras el botella lo hacía hasta las 400/415 ptas./kg. (2.404/2.494 €/t.); el refinado se fijaba a 400 ptas./kg. (2.404 €/t.); y el virgen extra lo hacía a 420/430 ptas./kg. (2.524/2.584 €/t.). En Córdoba, no se percibía ánimo de realizar compras, por lo que el mercado se encontraba sin operatividad. Las positivas cifras de salidas no lograban tener el efecto deseado: animar las compras. Por ello, el lampante cotizaba a 380/385 ptas./kg. (2.284/2.314 €/t.); al tiempo que el botella se establecía a 395/415 ptas./kg. (2.374/2.494 €/t.); el refinado a 400 ptas./kg. (2.404 €/t.); y el AOVE a 420/435 ptas./kg. (2.524/2.614 €/t.). Sevilla, con un mercado pesado y con escasísima demanda, ofertaba el lampante a 385 ptas./kg. (2.314 €/t.); el botella a 410/415 ptas./kg. (2.464/2.494 €/t.); el refinado a 405 ptas./kg. (2.434 €/t.); y el AOVE a 430/450 ptas./kg. (2.584/2.704 €/t.). En Málaga, el mercado continuaba lento, a pesar de que existía una gran voluntad de vender. Debido a encontrarse los envasadores cubiertos, las cotizaciones cedían a la baja con el lampante a 385/390 ptas./kg. (2.314/2.344 €/t.); el botella a 400/410 ptas./kg. (2.404/2.464 €/t.); y el AOVE a 420/430 ptas./kg. (2.524/2.584 €/t.). El mercado castellano-manchego se mantenía tranquilo, con algún tímido movimiento. El botella se ofertaba a 410 ptas./kg. (2.464 €/t.); mientras el AOVElo hacía a 430/440 ptas./kg. (2.584/2.644 €/t.). Cataluña, con un mercado tranquilo y muy poco operativo, ofrecía el lampante y el botella a 415 ptas./kg. (2.494 €/t.); mientras el AOVEse establecía a 450 ptas./kg. (2.704 €/t.). En Extremadura, se percibía cierta operatividad en el mercado. El factor precio resultaba determinante. Así, el lampante se situaba a 380 ptas./kg. (2.284 €/t.); el botella se establecía a 400 ptas./kg. (2.404 €/t.); mientras el virgen extra permanecía parado. Finalmente, debido a la falta de operaciones, la Comunidad Valenciana registraba una vez más cotizaciones en blanco.