El Consejo Oleícola Internacional (COI) publicaba la pasada semana su informe de mercado con las previsiones para la campaña que está comenzando, en el que resaltaba que la producción mundial de aceite de oliva se situará en 2,3 millones de toneladas. Asimismo, este organismo señalaba que en la anterior edición de este documento ya avanzaba que la producción mundial de aceite de oliva podría ser mayor esta campaña y que, aunque todavía está trabajando en estas previsiones, este aumento cada vez es “más tangible”.