La Asociación de Amigos del Olivo, la Fundación Peñagolosa e InterCoop han organizado una exposición de Olivos Monumentales que ha permaneció abierta al público en la Fundación San Isidro (Caixa Rural Castelló), en Castellón y que a partir de abril viajará a distintos puntos de la provincia.<br /><br />La exposición la conforman treinta paneles dobles con sesenta fotografías que muestran ejemplares de olivos monumentales que se han catalogado en la provincia de Castellón, como el de Canet Lo Roig. <br /><br />Asimismo, la muestra recoge la Historia del olivo en el Levante español, explicando qué huella dejaron en la cultura del aceite de olliva los distintos pueblos que han habitado España (fenicios, íberos, romanos, árabes...), hasta llegar a nuestros días.<br /><br />En la actualidad, el aceite de oliva tiene un papel más importante en la alimentación; los estudios médicos avalan su contribución al mantenimiento de la salud y su consumo ha pasado a ser un placer para los sentidos. Hoy en día, el olivar abarca más de la mitad de la superficie cultivada en la Comunidad Valenciana. Las tierras castellonenses disponen de unos 3.500.000 de ejemplares que ocupan una extensión de 34.000 ha. y producen 7.000.000 de litros de aceite. De entre estos olivares destacan los ejemplares que muestra la exposición.<br /><br />Con esta iniciativa, la Fundación Peñagolosa prosigue en su objetivo de dar a conocer el patrimonio agrícola castellonés y contribuir a su mantenimiento.<br /><br /><B>FECHAS Y LUGARES DE EXPOSICIÓN:</B><br />-Del 22 al 27 de mayo en el local del Tele-Club de Viver (Castellón)<br />-El 29 y el 30 de mayo en el Polideportivo municipal de Morella (Castellón) coincidiendo con la muestra "Sabores de Montaña", Salón Alimentario y Artesano.
