Bioterra 2004 se presenta como la primera feria transfronteriza estrictamente ecológica. Para ello, los organizadores exigen a todos los expositores la certificación ecológica correspondiente y en aquellos sectores en los que aún no exista esta certificación se pedirá una declaración de conformidad con la identidad de la feria. <br /><br />Con el fin de subrayar el carácter estrictamente ecológico de Bioterra 2004, Ficoba, el Recinto Ferial de Gipuzkoa, cuenta para la organización de esta feria con el apoyo diversos organismos e instituciones que trabajan en el sector de la producción y los productos ecológicos.