La ORPO (Organización Regional de Productores de Aragón) estima que los agricultores de Huesca recogerán, en la campaña 2004/2005, el 50% de la cosecha del olivo.<br /><br />Estas cifras son resultado de las heladas de diciembre de 2001, que han perjudicado a buena parte de las plantaciones de olivar de la provincia que, durante estos años han permanecido sin cosecha. <br /><br />Este 2004 es el primero que empiezan a producir de una forma un poco más normal.