Durante el pasado mes de septiembre, el consumo de aceite de oliva en nuestro país alcanzó los 39,74 millones de litros, lo que supone un incremento del consumo del 14,6%, respecto al mismo mes del 2003. <br /><br />Mientras, el consumo acumulado entre enero y septiembre ha alcanzado los 313,11 millones de litros, lo que representa un aumento del 1%. <br /><br />Todos estos datos, que se desprenden del informe "La alimentación mes a mes" publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, demuestran que, a pesar del incremento de precio experimentado por este producto, el consumo sigue ascendiendo.<br /><br />El gasto familiar de los hogares españoles en aceite de oliva durante septiembre de 2004 respecto al mismo mes del año anterior ha supuesto 109,40 millones de euros, lo que indica un incremento del coste para el consumidor del 33,55%, mientras que, en lo que va de año, el precio ha crecido un 15,3%, lo que quiere decir que el gasto ha sido de 823 millones de euros.<br /><br />El precio medio del kilo de aceite de oliva durante los nueve primeros meses del año se situó en los 2,63 euros (frente a los 2,30 euros del mismo periodo de 2003.<br /><br /><b>Se reduce el consumo del aceite de girasol</b><br />En cuanto al aceite de girasol, su consumo se redujo un 3,9% durante septiembre, hasta los 14,25 millones de litros. Sin embargo, creció nueve décimas más que el de oliva durante los nueve primeros meses del año, hasta los 118,01 millones de litros (+1,9%). <br /><br />Durante septiembre, los españoles redujeron el gasto en aceite de girasol un 3,2%, hasta los 12,7 millones de euros, tendencia que viene desde principios de 2004 (tras reducirse un 3,4%, el gasto de este tipo de aceite ha alcanzado los 100,12 millones de euros). <br /><br />Entre enero y septiembre, el precio medio del kilo de aceite de girasol fue de 0,85 euros (0,89 de 2003).
