El aceite de oliva ha sido el producto que más ha exportado Andalucía hasta el pasado mes de agosto de 2004, con unas ventas por valor de 578,1 millones de euros y un total de 215.658 toneladas.<br /><br />Los datos del Instituto de Comercio Exterior (ICEX) y de la Consejería de Agricultura y pesca ponen de relieve que las exportaciones agroalimentarias andaluzas ascienden a 3.607,5 millones de euros, procedentes de las ventas de 3.5 millones de toneladas de producciones. Las importaciones, por su parte, se elevan a 1.308,2 millones de euros (2.041.901 t.).<br /><br />Al aceite de oliva le sigue el sector fresero, con 314,5 millones (215.658 toneladas); el tomatero, con unas ventas valoradas en 281,4 millones de euros (353.047 toneladas), y el de los pimientos dulces, con ventas de 240 millones (159.664 toneladas).
