Según publica la federación de agricultores italianos Confagricoltora, el precio del kilo de aceite de oliva virgen extra en este país ha descendido en un 33% en los últimos 10 años. <br /><br />Así, en 1996, los olivicultores recibían 4.25 €/kg. (707.14 ptas./kg), mientras que ahora apenas si llegan a los 2.86 euros (475,86 ptas./kg), por lo que no sólo el precio ha descendido, sino que los agricultores han perdido su poder adquisitivo (ya que la inflacción ha seguido subiendo), lo que implicaría un descenso estimado del 76%.<br /><br />El sindicato se queja de que el mercado no ha sabido valorar el esfuerzo de los oleicultores italianos, que cada vez trabajan más por la calidad. <br /><br />Comenta que es necesaria una estrategia concreta y coherente que relance este sector, a la vez que se necesita una política de transparencia del mercado y de valorización del auténtico Made in Italy.
