El VI Salón del Vino y la Aceituna, que tiene lugar en la Institución Ferial "Tierra de Barros" (IFETIBA), en Almendralejo (Badajoz), contará con un total de 107 expositores y 255 empresas según los datos aportados por la concejal de Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Almendralejo, Josefina Barragán.<br /><br />Hoy, a las 20.00 h., se celebrará en el Palacio del Vino y la Aceituna la segunda charla con motivo del Salón. Se hablará sobre la "Actualidad en el sector del vino y la aceituna". El ponente será el director general de la PAC, Antonio Cabezas García de la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente.<br /><br />Mañana martes 15 se inaugura oficialmente el salón, que podrá ser visitado por los profesionales desde el 16 hasta el 19 de marzo de 2005, de 10.30 a 19.00 horas. La entrada son 15 euros.<br /><br />Entre otros temas, se hablará de los centros de de difusión tecnológica para la optimización de las pequeñas y medianas empresas del sector olivarero y del vino y la aceituna en la restauración.
