El delegado provincial de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía en Jaén, José Castro, ha anunciado las que serán las líneas maestras de la nueva edición de Expoliva, que se celebrará desde el 11 al 14 de mayo, entre las que destacó la "adopción de una estructura comercial entre agricultores, distribuidores y embasadores" y la profundización "en la calidad y seguridad". <br /><br />El delegado añadió que durante el XII Simposium Científico-Técnico se tratarán las estrategias para desarrollar una "agricultura sostenible, obligada no sólo por la percepción de las ayudas de la OCM, sino por la calidad del medio ambiente" y apuntó la necesidad del acercamiento entre "los agricultores con los consumidores y distribuidores". <br /><br />En este sentido, señaló que otro de los grandes objetivos de la próxima edición de Expoliva será "aumentar el prestigio del aceite de oliva desde el punto de vista de lo saludable y su cultura". <br /><br />En cuanto a la programación de Expoliva y del Simposium, aclaró que las comunicaciones y ponencias de los cuatro foros --Tecnología Oleícola y la Calidad; Olivar y Medio Ambiente; Económico y Social; Cultura del Aceite de Oliva-- ya están cerradas. <br /><br />"Se han presentado 71 ponencias, dato que supone un valor añadido con respecto a la anterior edición, y se realizarán 182 comunicaciones, más del cien por cien de la pasada edición", informó el delegado provincial de Agricultura. <br /><br /><b>Premio de la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra</b><br />En este sentido, apuntó que se han presentado 66 muestras al XII Premio de la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de Expoliva 2005 y que diez son las muestras que optan al VI Premio de la Calidad de Aceite de Oliva Virgen Extra "Gran Picual". <br /><br />Con respecto a este último dato, el delegado señaló que "nuestra satisfacción no es muy alta porque son pocas las entidades que acuden a un premio tan prestigioso y lamentamos que no haya habido más". <br /><br />En esta misma línea, Castro afirmó que durante la celebración del XII Simposium en el seno de Expoliva se abordarán "importantes aspectos como las modificaciones que introduzca la reforma del aceite introducidos por la OCM". <br /><br />Asimismo, enfatizó que "queremos que haya un auténtico debate sobre las nuevas estrategias de cooperación entre las organizaciones agrarias". <br /><br />El delegado provincial de Agricultura subrayó la importancia de la "condicionalidad en la percepción de las ayudas de la OCM, concepto inexistente en los elementos comunitarios", y agregó que dentro de Expoliva se abogará por que "sirva para hacer una política agraria más respetuosa con el medio ambiente y, además, para que los agricultores se adelanten a los problemas que puedan tener para cobrar las ayudas". <br /><br /><b>Marcas propias y marcas blancas</b><br />Por otro lado, destacó la importancia de las "marcas propias" y su distribución y señaló que "cerca del 60 por ciento del total de aceite de oliva que se vende en España es de marcas blancas, mientras que hace cinco años el porcentaje se situaba en torno al diez por ciento, por lo que nuestra intención es que este aspecto se debata en profundidad".