Turismo de la Provincia de Sevilla ha organizado la "Semana del Aceite y la Aceituna de Mesa en los Hoteles y Restaurantes de Sevilla", un circuito gastronómico en el que participan 50 establecimientos de la ciudad y su provincia que, desde el martes 3 hasta el domingo 8 de mayo, ofrecerán en exclusiva una carta de platos cocinados con estos dos ingredientes. <br /><br />Para este acontecimiento, se ha diseñado un cartel en cartón pluma que cada restaurante colocará a la entrada de su establecimiento; asimismo, dispondrán de unos portamenús donde incluirán sus propuestas gastronómicas para esta semana y se han envasado aceitunas de mesa de la provincia y aceite de oliva que bajo el nombre de "Aceitunas de Sevilla" y "Aceite de Sevilla" se ofrecerán al público durante estos días. <br /><br />El acontecimiento cuenta con el respaldo de la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia y la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla y se ha presentado en la sede de ASEMESA, la Asociación de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa. <br /><br />De este modo, recetas caseras como "Verdiales partidas y aliñadas a la naranja", "Gordales partidas al cilantro", "Pastel de aceitunas", o "Calabacines al aceite de oliva", serán elaboradas especialmente para esta semana por los jefes de cocina de los mejores restaurantes y hoteles de la ciudad y su provincia.
