Una representación de los aceites cordobeses acudirá a Edible Oil, el Salón Internacional de Aceites y Grasas Comestibles, que tendrá lugar en Sevilla del 21 al 23 de septiembre de 2005.<br /><br />Esta participación es fruto del I Foro Cordobés del Aceite de Oliva, organizado el pasado mes de diciembre en Lucena y Priego por el Grupo de Desarrollo Rural de la Subbética (GDR), y en el que participaron responsables de Edible Oil, en el que se abogó por la idea de unión de todos los integrantes del sector frente al mercado, razón por la que acudirán a la feria bajo una misma denominación, facilitada por la coincidencia de metas y fines entre ambos puntos de encuentro de los profesionales.<br /><br />En las conclusiones del mismo se consideraba "absurdo luchar desde la dispersión frente al oligopolio", recordando la importancia de las marcas fuertes "porque hacen fuerte al mercado".
