ACTUALIDAD: Aceites del Monte Horquera organiza una jornada de puertas abiertas en su día de convivencia

Aceites del Monte Horquera SAT, empresa cordobesa que comercializa las marcas Monte Horquera y Carteoliva, ha organizado una jornada de puertas abiertas, que tendrá lugar mañana sábado 7 de mayo en su almazara de Nueva Carteya, durante la celebración de su día de convivencia de los socios, amigos, proveedores y representantes de asociaciones. En el acto se rendirá homenaje a Manuel Merino Tapia, fallecido recientemente, que dirigió la entidad durante un periodo dilatado con gran éxito. Durante la jornada de puertas abiertas se visitará la almazara, su nueva bodega y se podrá apreciar las obras de mejora y actualización en curso. Numerosos representantes del sector oleícola El alcalde de la localidad, Antonio Ramírez Moyano, los Presidentes de las demás almazaras de Nueva Carteya, representantes de Asaja Córdoba, como su presidente Ignacio Fernández de Mesa y su secretario General Rafael Navas, la presidenta de A.C.O.R.A. (Asociación Cordobesa de Almazaras) Remedios Moran, el presidente de la Cofradía amigos del olivo de Baena, Manuel Piedrahita, y otros representantes del sector del aceite del oliva serán algunos de los participantes en estas jornadas. Durante el acto también se hará hincapié en la mejora de todo el proceso de elaboración para mantener y mejorar la calidad del aceite, así como se pasará revista a los resultados de la campaña, entre el que destaca, la baja acidez obtenida (media inferior a cuatro décimas). También se hará énfasis en seguir con el máximo rigor los controles de trazabidad para defensa de los consumidores y en apoyo de acciones que ayuden a paliar los efectos de la sequía y heladas.