La Asociación para la Promoción del Aceite del Campo de Montiel ha editado un tríptico informativo sobre las características de esta nueva DO, pretendiendo además con ello, divulgar las características y particularidades de los aceites de la zona e involucrar a olivicultores, almazaras y otros agentes de la comarca con esta iniciativa a favor de la calidad y de la autenticidad. En la actualidad, prevén que la administración regional reconozca su expediente antes del otoño.<br /><br />Para el presidente de la Asociación, José Vicente Fernández de Sevilla, "informar a la población en general y al sector especializado en particular sobre nuestros objetivos y características, es esencial dentro de nuestra actual línea de trabajo, para la consecución del sello de calidad DO, que nos hará ser la segunda DO de Aceite de Castilla-La Mancha".<br /><br /><b>Difusión entre 10.000 olivicultores</b><br />Con este objetivo, cerca de 10.000 olivicultores, una treintena de empresas y otros tantos ayuntamientos del sureste de la provincia de Ciudad Real, recibirán a lo largo de esta semana, un tríptico informativo que versa, entre otros asuntos, sobre los olivares, los aceites que se obtienen, los requisitos a cumplir en materia de producción, molturación, extracción y comercialización, etc. por parte de olivicultores y empresas, para poder hacer uso de este distintivo agroalimentario de reconocimiento comunitario.<br /><br />La Asociación, que en próximas fechas será la depositaria y titular de la DO Aceite Campo de Montiel, está integrada en la actualidad por 18 empresas oleícolas de la provincia de Ciudad Real como Fábrica de Aceites San Sebastián (Santa Cruz de Mudela), Nuestra Señora de la Antigua (Villanueva de los Infantes), Nuestra Señora de la Vega (Torre de Juan Abad), Olivarera San Isidro (Torrenueva), Santísimo Cristo del Valle (San Carlos del Valle), Cózar de la Sierra (Cózar), San Isidro Labrador (Villanueva de la Fuente), San Bartolomé Apóstol (Santa Cruz de los Cáñamos), Santo Domingo Guzmán (Terrinches), Virgen del Valle (Viso del Marqués), Nuestras Señora del Pilar (Castellar de Santiago), Santa Catalina (La Solana), Nuestra Señora de Mairena (Puebla del Príncipe), Santiago el Mayor (Albaladejo), San Miguel (Albaladejo), San José (Villamanrique), Campo de Montiel (Villanueva de los Infantes) y San Gregorio (Almedina).
