La cooperativa agraria Coato, ubicada en Totana (Murcia), planea crear, en colaboración con otros operadores, una red de distribución de productos ecológicos y autóctonos de la tierra con el fin de comercializar más de 200 productos con este perfil.<br /><br />Según detalló el presidente de esta cooperativa, José Luis Hernández, este proyecto se haría de manera conjunta con otros productores de la zona que aún están por determinar, por lo que todavía no se ha decidido el nombre de la marca que llevarán.<br /><br />El presidente de Coato no descartó nuevas fórmulas de colaboración permanente e incluso integración con otras entidades productoras, ya que según explicó "el mercado tiende cada vez más hacia la concentración e incluso los considerados grandes tenemos cada vez menos capacidad de negociación".<br /><br />Hernández añadió que la cooperativa agraria acaba de inaugurar una tienda, el pasado mes de abril, para vender productos ecológicos que ellos mismos producen como aceite de oliva, almendra, pimiento de pimentón, miel y algunas frutas ecológicas como la naranja y la uva.